Degustacion de noche buena 2013
Consome de pavo,huevo y jamon.
Foie,semidulce, higos.
Langostinos con alioli de hierbas.
Bacalao,licor dulce y pepino.
Solomillo de cerdo Braseado,romescu,crudite de verduritas y aceite perfumado con higos.
Chocolate blanco infusionado con naranja,espuma de arroz con leche y bizcocho de limon.
Minardices varios.
