
Quires sorprender a su esposa...




Guacamole,ensalada de vegetales,manzana y vinagreta de mandarina
Bacalao rafol
Huevo de codorniz,coco en texturas
Cobertura de chocolate amargo,migas citricas y sus crujientes
Espuma de coliflor
Pimientos,mar y montaña
Ciervo en costra,kiwi,patata glaseada con vainillina y huevo especiado
Tomate cherry
Foie,lemon gras,sardina,kumato y vainilla



