Fideos,esmetana,langostinos y menta
Fideos,esmetana,langostinos y menta
Carta de vinos .Maridajes de vinos. Sumiller Aurelio Molina.
Snaps
Crema de piñones
Cremita de piñones, moscatel y albahaca
Americana,langostinos,ajo confitado,paprica y menta
Americana,langostinos,ajo confitado,paprica y menta
Espuma de maiz,huevo poche y frambuesas
Espuma de maiz,huevo poche y frambuesas
Cóctel
Naranja,marron glase y esencia de chocolate negro
Naranja,marron glase y esencia de chocolate negro
Fideos de arroz,pesto de tomate kumato,paprica,langostino avainillado y crujiente de albahaca
Fideos de arroz,pesto de tomate kumato,paprica,langostino avainillado y crujiente de albahaca
Fidebua mar y montaña
Fidebua de marisco y pollo