
Quires sorprender a su esposa...




Snaps
Ajoblanco,uvas,piñones,cremoso de frutillas del bosque con briznas de mejorana
Yema de huevo azucarada,mousse de chocolate blanco y lamina crujiente de chocolate.
Restaurante La Ferreria.Elegido por Anima de Raimat para la ruta 2015
Bacalao,vizcaina,tomate seco y pasas
Rape,caviar de erizo,infusion de frutos secos y azafran
Sopita de remolacha
Tartar de avestruz



