Solomillo de corzo Solomillo de corzo
Solomillo de corzo,shitake confitada,cebolleta ahumada perfumada con jengibre
Reservado Reservado
Calamar a la plancha,calabacin y aceite de trufa Calamar a la plancha,calabacin y aceite de trufa
Calamar a la plancha,calabacin y aceite de trufa
Turron de jijona,chocolate negro y coco Turron de jijona,chocolate negro y coco
Turron de jijona,chocolate negro y coco
Cobertura de chocolate amargo,migas citricas y sus crujientes Cobertura de chocolate amargo,migas citricas y sus crujientes
Cobertura de chocolate amargo,migas citricas y sus crujientes
Langostinos tigres Langostinos tigres
Langostinos tigres,piquillos y escarola escabechada
Marmol de cacao amargo y coco. Marmol de cacao amargo y coco.
Marmol de cacao amargo y coco.
Arroz con leche version(2015),nueces de toffe,mandarina y lavanda Arroz con leche version(2015),nueces de toffe,mandarina y lavanda
Arroz con leche,nueces de toffe,mandarina y lavanda
langostino a la gabardina langostino a la gabardina
Langostinos a la gabardina,tomate con case y limonchelo
Salmon al vapor Salmon al vapor
Salmón al vapor,crujiente de idiazabal,chutney de mango y vinagreta de coriantro.

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Cena de empresa
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Sorprenda a sus amigos con una cena por todo lo alto como si estubiera en un gran restaurante,pero s...