Espuma de maiz,huevo poche y frambuesas Espuma de maiz,huevo poche y frambuesas
Espuma de maiz,huevo poche y frambuesas Ñoqui de chufa y su suero Ñoqui de chufa y su suero
Ñoqui de chufa y su suero Foie de pato,mango,cajis y amapola. Foie de pato,mango,cajis y amapola.
Foie de pato,mango,cajis y amapola. Tartar de avestruz Tartar de avestruz
 Bacalao,patata avainillada,tartufo,pimiento amarillo confitado y escamas de berenjenas crujientes Bacalao,patata avainillada,tartufo,pimiento amarillo confitado y escamas de berenjenas crujientes
Bacalao,patata avainillada,tartufo,pimiento amarillo confitado y escamas de berenjenas crujientes Menaje Menaje
 Carpaccio de pato Carpaccio de pato
Carpaccio de pato, mango costrado Ensalada de vegetales Ensalada de vegetales
Ensalada de vegetales con jamon de pato, vinagreta aromatizada con frutos secos y vainillina Naranja,marron glase y esencia de chocolate negro Naranja,marron glase y esencia de chocolate negro
Naranja,marron glase y esencia de chocolate negro Vegetales templados,germinados,queso con manzana y su aceite perfumado con cardamomo Vegetales templados,germinados,queso con manzana y su aceite perfumado con cardamomo
Vegetales templados,germinados,queso con manzana y su aceite perfumado con cardamomo.

Eventos

Cena de empresa
Cena de empresa
Cena de empresa
Sorprenda a sus amigos con una cena por todo lo alto como si estubiera en un gran restaurante,pero s...


entrantes
entrantes
pescados
pescados
carnes
carnes
postres
postres
degusta
degustación
pastas
pastas
caza
caza
salsas
salsas