Almendra amarga Almendra amarga
Almendra amarga,turron y jugo de caña de azucar
Rape,caviar de erizo,infusion de frutos secos y azafran Rape,caviar de erizo,infusion de frutos secos y azafran
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Texturas de naranja(dulce,amarga),mousse de caramelo y chocolate infusionado con naranja Texturas de naranja(dulce,amarga),mousse de caramelo y chocolate infusionado con naranja
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Tiramisu,teja crujiente,espuma de arroz con leche Tiramisu,teja crujiente,espuma de arroz con leche
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Ostras Ostras
Ostras,huevas de salmon,granizado de lima verde,sesamo y brotes de remolacha
Sopita de remolacha Sopita de remolacha
Sopita de remolacha dulce,tartar de langostinos tigres,galleta de jengibre con avellanas caramelizadas
Crujiente de arroz picante,fruta de la pasion Crujiente de arroz picante,fruta de la pasion
Crujiente de arroz picante,fruta de la pasion
Snacks (2015). Snacks (2015).
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Vieiras,infusion de pimiento y granizado Vieiras,infusion de pimiento y granizado

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Cena de empresa
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Sorprenda a sus amigos con una cena por todo lo alto como si estubiera en un gran restaurante,pero s...