
Quires sorprender a su esposa...




Lombarda confitada
Bacalao,patata avainillada,tartufo,pimiento amarillo confitado y escamas de berenjenas crujientes
Trufa de avellana, sopita de vainilla y canela.
Restaurante La Ferreria.Elegido por Anima de Raimat para la ruta 2015
Foie de pato,mango,cajis y amapola.
Gueridon
Pimientos,mar y montaña
Trufa y saque



