Huevo de codorniz,coco en texturas
Huevo de codorniz,coco en texturas
Snacks-Cristal
Snaps
Jardin de trufa y frutas escarchadas
Jardin de trufa y frutas escarchadas
Texturas de chufa,chocolate blanco y lavanda
Texturas de chufa,chocolate blanco y lavanda
Tomate cherry
Tomate cherry,anchoas, arbequina y pulpa de tomate ralf
Binomio de chocolates,tocino de cielo y .kumkuast
Binomio de chocolates,tocino de cielo y .kumkuast
Solomillo de cerdo,verduritas, tomate seco
Solomillo de cerdo,verduritas, tomate seco
Solomillo de corzo
Solomillo de corzo,shitake confitada,cebolleta ahumada perfumada con jengibre
Carpaccio de pato
Carpaccio de pato, mango costrado