Canutillos crujientes Canutillos crujientes
Canutillos crujientes rellenos de espuma de manzana reineta y praline con infusion de menta negra. Trufas liquidas con paprica picante Trufas liquidas con paprica picante
Trufas liquidas con paprica picante Solomillo de kobe Solomillo de kobe
Solomillo de kobe,pepino confitado con soja,parmentier con tuber melanosporun,chips de yuca con romescu. Menaje Menaje
 Patata monalisa,fumet y cebolleta ahumada Patata monalisa,fumet y cebolleta ahumada
Patata monalisa,fumet y cebolleta ahumada Crema inglesa, trufa negra y mantecado. Crema inglesa, trufa negra y mantecado.
Crema inglesa, trufa negra y mantecado. Almendra amarga Almendra amarga
Almendra amarga,turron y jugo de caña de azucar Mantecado,yema tostada y chocolate anisado(Prepostre). Mantecado,yema tostada y chocolate anisado(Prepostre).
Mantecado,yema tostada y chocolate anisado(Prepostre). Micui,cereza,melocoton y tosta aromatizada Micui,cereza,melocoton y tosta aromatizada
Micui,cereza,melocoton y tosta aromatizada Bacalao,licor dulce y pepino Bacalao,licor dulce y pepino
Bacalao a la vizcaina y pepino confitado con ajos

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Sorprenda a sus amigos con una cena por todo lo alto como si estubiera en un gran restaurante,pero s...


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