
Quires sorprender a su esposa...




Preludios
Tomate cherry
Bacalao,vizcaina,tomate seco y pasas
Bacalao,patata avainillada,tartufo,pimiento amarillo confitado y escamas de berenjenas crujientes
Crudite de calabacin babi, steak tartar con brotes de rabano perfumados con pimientas.
Ajoblanco,uvas,piñones,cremoso de frutillas del bosque con briznas de mejorana
Langostinos tigres
Americana,langostinos,ajo confitado,paprica y menta
Pisto Malagueño,kobe,sesamo,amapola y fina lamina de pan deshidratado



