Dos texturas de arroz con vainilla
Dos texturas de arroz con vainilla
Langostinos al pil pil
Langostinos al pil-pil,menta y crujiente de ajo morado
Darne de langosta,mandarina y tapenade.
Darne de langosta,mandarina y tapenade.
Minardices variados
Minardices variados
Comuniones
Huevos fritos
Huevos fritos con pisto manchego y tartufo
Bacalao rafol
Bacalao rafol, trompetas de los muertos y mandarina
VERDEL con sus espiñas crujientes ahumadas
Verdel con sus espinas crujientes ahumadas,foie,mascarpone,berenjena al curri rojo y jugo de lima pìcante
Fideos,esmetana,langostinos y menta
Fideos,esmetana,langostinos y menta
Corazon de vieiras
Corazon de Vieiras, cremoso de anacardos y mermelada de limon