Rape,caviar de erizo,infusion de frutos secos y azafran Rape,caviar de erizo,infusion de frutos secos y azafran
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Salmorejo Salmorejo
Salmorejo,anchoas de Laredo, y huevo de codorniz
Trufa de avellana, sopita de vainilla y canela. Trufa de avellana, sopita de vainilla y canela.
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Boqueron en vinagre ,mango,chalota, pimiento y lima Boqueron en vinagre ,mango,chalota, pimiento y lima
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Consome de pavo, huevo y jamon Consome de pavo, huevo y jamon
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Dulce de leche, chocolate picante y amapola Dulce de leche, chocolate picante y amapola
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Menaje Menaje
Crema de piñones Crema de piñones
Cremita de piñones, moscatel y albahaca
Bacalao rafol Bacalao rafol
Bacalao rafol, trompetas de los muertos y mandarina
Foie de pato,mango,cajis y amapola. Foie de pato,mango,cajis y amapola.
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Cena de empresa
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Sorprenda a sus amigos con una cena por todo lo alto como si estubiera en un gran restaurante,pero s...