
Quires sorprender a su esposa...




Torrija
Ajoblanco,uvas,piñones,cremoso de frutillas del bosque con briznas de mejorana
Solomillo de cerdo iberico,cebolla roja caramelizada,naranja amarga,hortalizas y reduccion de cabenn
Leche merengada sobre brioche y chocolate blanco
Carta de vinos .Maridajes de vinos. Sumiller Aurelio Molina.
Cuscús de chocolate blanco,frutillas de temporada y chocolate negro(70.4%) con amareto
Bacalao,vizcaina,tomate seco y pasas
Tomate cherry
Pimientos del piquillo



