
Quires sorprender a su esposa...




Rape,caviar de erizo,infusion de frutos secos y azafran
Salmorejo
Trufa de avellana, sopita de vainilla y canela.
Boqueron en vinagre ,mango,chalota, pimiento y lima
Consome de pavo, huevo y jamon
Crema de piñones
Bacalao rafol
Foie de pato,mango,cajis y amapola. 



