
Quires sorprender a su esposa...




Ciervo en costra,kiwi,patata glaseada con vainillina y huevo especiado
Langostinos tigres
Puntas de espárragos verdes, finas laminas de jamon iberico con romescu.
Salmon, tallarines de cebolla roja caramelizada,mayonesa de guisantes con guisantes y amapola
Cena de empresa(2014).
Celebracion de divorcios
Vieiras,infusion de pimiento y granizado
Cobertura de chocolate amargo,migas citricas y sus crujientes



