
Quires sorprender a su esposa...




Cena de empresa(2014).
Ciervo en costra,kiwi,patata glaseada con vainillina y huevo especiado
Pimientos,mar y montaña
Crema inglesa, trufa negra y mantecado.
Manzana, mazapan, escamas de chocolate blanco y ma
Canguro,pepino confitado con soja
Sardina,mango,pimiento y lima
Bacalao,patata avainillada,tartufo,pimiento amarillo confitado y escamas de berenjenas crujientes
Snaps
Snacks-Cristal



