
Quires sorprender a su esposa...




Polenta, leche de coco
Texturas de sandia,frambuesa,arandano,ciruela roja y aire de lavanda
Salmon, tallarines de cebolla roja caramelizada,mayonesa de guisantes con guisantes y amapola
Bacalao,vizcaina,tomate seco y pasas
Maiz, tuber melanosporun y lombarda
Sopita de crustaceos con verdel marinado
Mantecado,yema tostada y chocolate anisado(Prepostre).
Preludios



