
Quires sorprender a su esposa...




Lombarda confitada
Cena de empresa(2014).
Huevo,bacalao y brotes
Corazon de vieiras
Cobertura de chocolate amargo,migas citricas y sus crujientes
Chocolates perfumados con amareto,limon, pensamiento y cacao amargo
Bacalao,vizcaina,tomate seco y pasas
Consome de pavo, huevo y jamon



