Tabla de quesos artesanos con naranja amarga Tabla de quesos artesanos con naranja amarga
Tabla de quesos artesanos con naranja amarga langostino a la gabardina langostino a la gabardina
Langostinos a la gabardina,tomate con case y limonchelo Canutillos crujientes Canutillos crujientes
Canutillos crujientes rellenos de espuma de manzana reineta y praline con infusion de menta negra. Corazon de vieiras Corazon de vieiras
Corazon de Vieiras, cremoso de anacardos y mermelada de limon Micui,cereza,melocoton y tosta aromatizada Micui,cereza,melocoton y tosta aromatizada
Micui,cereza,melocoton y tosta aromatizada Bacalao rafol Bacalao rafol
Bacalao rafol, trompetas de los muertos y mandarina VERDEL con sus espiñas crujientes ahumadas VERDEL con sus espiñas crujientes ahumadas
Verdel con sus espinas crujientes ahumadas,foie,mascarpone,berenjena al curri rojo y jugo de lima pìcante Tejas crujientes Tejas crujientes
Tejas perfumadas,rellenas de espuma de mango y caramelo Bacalao y lemon gras Bacalao y lemon gras
Bacalao confitado puntas de esparragos verdes,pimiento rojo dulce,lemon gras "Cocina en Miniatura".(2015)

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Sorprenda a sus amigos con una cena por todo lo alto como si estubiera en un gran restaurante,pero s...


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