Codillo de cerdo Codillo de cerdo
Codillo de cerdo,consome de verduritas, parmentier y apio crujiente langostino a la gabardina langostino a la gabardina
Langostinos a la gabardina,tomate con case y limonchelo Darne de langosta,mandarina y tapenade. Darne de langosta,mandarina y tapenade.
Darne de langosta,mandarina y tapenade. Muselina de calabaza,sus semillas y paprica Muselina de calabaza,sus semillas y paprica
Muselina de calabaza,sus semillas y paprica Semifrio de turron,yema de huevo,trufa Semifrio de turron,yema de huevo,trufa
Semifrio de turron,yema de huevo,trufa FOIE Y VERDURITAS FOIE Y VERDURITAS
Foie de pato,verduritas escabechadas,crujiente de coco y jengibre Solomillo de kobe Solomillo de kobe
Solomillo de kobe,pepino confitado con soja,parmentier con tuber melanosporun,chips de yuca con romescu. Salmon al vapor Salmon al vapor
Salmón al vapor,crujiente de idiazabal,chutney de mango y vinagreta de coriantro. Repollo,tocino entreverado y garbanzos Repollo,tocino entreverado y garbanzos
Repollo,tocino entreverado y garbanzos Frutillas de temporada Frutillas de temporada
Frutillas de temporada con sus chocolates y hierbabuena

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Sorprenda a sus amigos con una cena por todo lo alto como si estubiera en un gran restaurante,pero s...


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