
Quires sorprender a su esposa...




Bacalao,patata avainillada,tartufo,pimiento amarillo confitado y escamas de berenjenas crujientes
Crema de piñones
Huevo de codorniz,coco en texturas
Americana,langostinos,ajo confitado,paprica y menta
Tabla de quesos artesanos con melocoton
Fideos,esmetana,langostinos y menta
Zanahoria,almendras
Marmol de cacao amargo y coco.
Foie,lemon gras,sardina,kumato y vainilla



