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Pimientos,mar y montaña Pimientos,mar y montaña
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Canutillos crujientes Canutillos crujientes
Canutillos crujientes rellenos de espuma de manzana reineta y praline con infusion de menta negra.
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"Cocina en Miniatura".(2015)
Texturas de sandia,frambuesa,arandano,ciruela roja y aire de lavanda Texturas de sandia,frambuesa,arandano,ciruela roja y aire de lavanda
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Sorprenda a sus amigos con una cena por todo lo alto como si estubiera en un gran restaurante,pero s...