Sopita de remolacha Sopita de remolacha
Sopita de remolacha dulce,tartar de langostinos tigres,galleta de jengibre con avellanas caramelizadas
Bocadillo crujiente de chocolates,manzana,coco,melocoton,cremoso de vainilla y caramelo de Arianna Bocadillo crujiente de chocolates,manzana,coco,melocoton,cremoso de vainilla y caramelo de Arianna
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Huevo escalfado, verduritas al curry. Huevo escalfado, verduritas al curry.
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"Cocina en Miniatura".(2015)
Sanwich de foie,vinagreta de manzana perfumada con frambuesas Sanwich de foie,vinagreta de manzana perfumada con frambuesas
Sanwich de foie,vinagreta de manzana perfumada con frambuesas
Mousse de horchata Mousse de horchata
Mousse de horcha,bizcocho de anacardos,tocino y pensamientos
Marcarpone,bizcocho de jengibre y grosella Marcarpone,bizcocho de jengibre y grosella
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Bacalao,licor dulce y pepino Bacalao,licor dulce y pepino
Bacalao a la vizcaina y pepino confitado con ajos
Tabla de quesos artesanos con melocoton Tabla de quesos artesanos con melocoton
Tabla de quesos artesanos con melocoton
Crujiente de arroz picante,fruta de la pasion Crujiente de arroz picante,fruta de la pasion
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Cena de empresa
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Sorprenda a sus amigos con una cena por todo lo alto como si estubiera en un gran restaurante,pero s...