Crema inglesa, trufa negra y mantecado. Crema inglesa, trufa negra y mantecado.
Degustacion larga pero acertada Bogavante,guacamole y puntas de esparragos verdes Bogavante,guacamole y puntas de esparragos verdes
Bogavante,guacamole y puntas de esparragos verdes Posado con Salmon Posado con Salmon
 Coco,salmon,bacalao en brandada,puntas de esparragos verdes Coco,salmon,bacalao en brandada,puntas de esparragos verdes
Salmon,coco,bacalao en brandada,puntas de esparragos verdes Espuma de arroz con vainilla y chocolate blanco Espuma de arroz con vainilla y chocolate blanco
Espuma de arroz con vainilla y chocolate blanco VERDEL con sus espiñas crujientes ahumadas VERDEL con sus espiñas crujientes ahumadas
Pequeños bocados. Cena fin de año 2012 Cena fin de año 2012
Cena de fin de año GAZPACHO DE SANDIA GAZPACHO DE SANDIA
Gazpacho de sandia con toques acidulados Nueva version de torrija Nueva version de torrija
Menu degustacion cinco platos Texturas de sandia,frambuesa,arandano,ciruela roja y aire de lavanda Texturas de sandia,frambuesa,arandano,ciruela roja y aire de lavanda
Degustacion larga pero acertada
Stavanger
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Stavanger
Festival de Stavanger,donde se procede a un concurso de cocina con los mejores chef de diferentes restaurantes
La tasca de Ariant
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La tasca de Ariant
La tasca de Ariant
Acuicultura
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Acuicultura
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Articulo de la revista sacacorcho
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Revista de vinos
Articulo de La Tasca de Ariant
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Guia de hosteleria de Ciudad Real 2004
Ciudad Real
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