Berengena,salmon,perfume de soja
Berengena,salmon,perfume de soja
Chocolate con virutas de coco
Chocolate con virutas de coco y frutos secos
Langostinos al pil pil
Pequeños bocados.
Restaurante Urrechu Madrid
Carrillada de cerdo iberico,dulce de patata avainillda y colmenillas
Carrillada de cerdo iberico,dulce de patata avainillada y colmenillas
Ñoqui de chufa y su suero
Degustacion larga pero acertada
Trufa y saque
Trufa y saque
Cordero,puerro,castañas y coco
Cordero,puerro,castañas y coco
Tartar de salmon,culis de de ajo y eneldo
Tartar de salmon,culis de de ajo y eneldo
Espuma de arroz con vainilla y chocolate blanco
Espuma de arroz con vainilla y chocolate blanco
Stavanger
Festival de Stavanger,donde se procede a un concurso de cocina con los mejores chef de diferentes restaurantes
La tasca de Ariant
La tasca de Ariant
Acuicultura
Acuicultura
Articulo de la revista sacacorcho
Revista de vinos
Articulo de La Tasca de Ariant
Guia de hosteleria de Ciudad Real 2004
Ciudad Real
Ciudad Real