Celebracion de divorcios
Celebracion de divorcios
Puntas de esparragos verdes alabardados
Puntas de esparragos verdes alabardados sobre una suave loncha de jamon de 5 jotas
Ñoqui de chufa y su suero
Degustacion larga pero acertada
Crujiente de pimienta espelete,coco,toffe,fruta de la pasion
Crujiente de pimienta espelete,coco,toffe,fruta de la pasion
Tartar de salmon,culis de de ajo y eneldo
Tartar de salmon,culis de de ajo y eneldo
Merluza,chipirones y esencia de cardamomo
Merluza,chipirones y esencia de cardamomo
Tiramisu,teja crujiente,espuma de arroz con leche
Este menu es para deleitar nuestros paladares
Langostinos al pil pil
Pequeños bocados.
Risotto, trufa, morillas, infusión con moluscos y vainillina
Un menu para disfrutar
Fondo de ave
Fondo de ave
Stavanger
Festival de Stavanger,donde se procede a un concurso de cocina con los mejores chef de diferentes restaurantes
La tasca de Ariant
La tasca de Ariant
Acuicultura
Acuicultura
Articulo de la revista sacacorcho
Revista de vinos
Articulo de La Tasca de Ariant
Guia de hosteleria de Ciudad Real 2004
Ciudad Real
Ciudad Real