Bacalao rafol Bacalao rafol
Este menu es para deleitar nuestros paladares
Tejas crujientes Tejas crujientes
Tejas perfumadas,rellenas de espuma de mango y caramelo
Bombones de chocolate amargo,toques de amareto,esponja de mango Bombones de chocolate amargo,toques de amareto,esponja de mango
Bombones de chocolate amargo,toques de amareto,esponja de mango
Cena fin de año 2012 Cena fin de año 2012
Cena de fin de año
El chef en casa El chef en casa
Ciervo lacado Ciervo lacado
Ciervo lacado con miel,emulsion de orejones
Crema inglesa, trufa negra y mantecado. Crema inglesa, trufa negra y mantecado.
Degustacion larga pero acertada
Platano,gelee de mandarina Platano,gelee de mandarina
Esta degustacion es para los forofos de las setas
Binomio de chocolates,tocino de cielo y .kumkuast Binomio de chocolates,tocino de cielo y .kumkuast
Un menu para disfrutar
Somillo de cerdo iberico,parmentier de canela,langostinos,jamón liofilizado y sabayon de espelette Somillo de cerdo iberico,parmentier de canela,langostinos,jamón liofilizado y sabayon de espelette
Somillo de cerdo iberico,parmentier de canela,langostinos,jamón liofilizado y sabayon de espelette
Stavanger
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Stavanger
Festival de Stavanger,donde se procede a un concurso de cocina con los mejores chef de diferentes restaurantes
La tasca de Ariant
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La tasca de Ariant
La tasca de Ariant
Acuicultura
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Acuicultura
Acuicultura
Articulo  de la revista sacacorcho
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Articulo de la revista sacacorcho
Revista de vinos
Articulo de La Tasca de Ariant
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Guia de hosteleria de Ciudad Real 2004
Ciudad Real
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Ciudad Real
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