Ensalada de vegetales y requeson Ensalada de vegetales y requeson
Ensalada de vegetales y requeson
Solomillo de cerdo iberico,cebolla roja caramelizada,naranja amarga,hortalizas y reduccion de cabenn Solomillo de cerdo iberico,cebolla roja caramelizada,naranja amarga,hortalizas y reduccion de cabenn
Degustacion larga pero acertada
Tu pesca dia a dia Del mar a la mesa Tu pesca dia a dia Del mar a la mesa
Rabano daikon,bacalao,mermelada de hinojo Rabano daikon,bacalao,mermelada de hinojo
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Almidon,datil,canela,idiazabal,virutas de chocolate 70% aromatizado con pimienta de Espelete Almidon,datil,canela,idiazabal,virutas de chocolate 70% aromatizado con pimienta de Espelete
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Langostinos,sesamo,trompetas de los muertos Langostinos,sesamo,trompetas de los muertos
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Binomio de chocolates,tocino de cielo y .kumkuast Binomio de chocolates,tocino de cielo y .kumkuast
Un menu para disfrutar
Langostinos al pil pil Langostinos al pil pil
Pequeños bocados.
Alioli de perejil Alioli de perejil
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Almendra,limon y chocolate Almendra,limon y chocolate
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Stavanger
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Festival de Stavanger,donde se procede a un concurso de cocina con los mejores chef de diferentes restaurantes
La tasca de Ariant
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Acuicultura
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Articulo  de la revista sacacorcho
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Revista de vinos
Articulo de La Tasca de Ariant
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Guia de hosteleria de Ciudad Real 2004
Ciudad Real
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