Crujiente de arroz picante,fruta de la pasion Crujiente de arroz picante,fruta de la pasion
Varios platillos de diferentes contenidos langostino a la gabardina langostino a la gabardina
Langostinos a la gabardina,tomate con case y limonchelo CULAN DE CHOCOLATE AMARGO CULAN DE CHOCOLATE AMARGO
Culan de chocolate picante,coulis de frutillas del bosque y cristal de pimienta rosa Quinoa,verduritas,pollo,vainilla y canela. Quinoa,verduritas,pollo,vainilla y canela.
Quinoa,verduritas,pollo,vainilla y canela. Bouquet Garni Bouquet Garni
Bouquet garni Crujiente de parmesano,bacalao,vainilla y menta Crujiente de parmesano,bacalao,vainilla y menta
Crujiente de parmesano,bacalao,vainilla y menta Pato,crudite de veduritas,albaricoque,ajetes y pensamientos. Pato,crudite de veduritas,albaricoque,ajetes y pensamientos.
Degustacion larga pero acertada Compota de kumato Compota de kumato
Esta degustacion es para los forofos de las setas Almidon,datil,canela,idiazabal,virutas de chocolate 70% aromatizado con pimienta de Espelete Almidon,datil,canela,idiazabal,virutas de chocolate 70% aromatizado con pimienta de Espelete
Almidon,datil,canela,idiazabal,virutas de chocolate 70% aromatizado con pimienta de Espelete Crujiente de canela y hortalizas Crujiente de canela y hortalizas
Crujiente de canela y hortalizas
Stavanger
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Festival de Stavanger,donde se procede a un concurso de cocina con los mejores chef de diferentes restaurantes
La tasca de Ariant
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Acuicultura
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Articulo de la revista sacacorcho
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Revista de vinos
Articulo de La Tasca de Ariant
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Guia de hosteleria de Ciudad Real 2004
Ciudad Real
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