Festival de Stavanger,donde se procede a un concurso de cocina con los mejores chef de diferentes restaurantes
ENRIQUEMONTERO
Chef Cocinero. Asesor Gastronómico. Consultoría
Termomix 5
Carbonara, flor de romero, crujiente de parmesano
Corazon de vieira templada,sabayon de boletus,escalivada infusionada con lemon gras
Menu-1
Almendra,limon y chocolate
Brandada de bacalao,salmon,mango,patata violeta
Huevos fritos
Huevo,bacalao y brotes
El chef 
Espuma de coliflor
