Ponencia Ponencia
Marmol de cacao amargo y coco. Marmol de cacao amargo y coco.
Este menu es para deleitar nuestros paladares
Chocolates,arena de frutos secos Chocolates,arena de frutos secos
Chocolates,arena de frutos secos
Bombon de Nueces Bombon de Nueces
Bombon de Nueces
Pordanza.Desing for Chef Pordanza.Desing for Chef
Mousse de horchata Mousse de horchata
Un menu para disfrutar
Muslito de pichon crujiente,su jugo y esencia de tamarindo perfumado con jarabe de arce. Muslito de pichon crujiente,su jugo y esencia de tamarindo perfumado con jarabe de arce.
Muslito de pichon crujiente,su jugo y esencia de tamarindo perfumado con jarabe de arce.
Richar Alcayde.Restarante Med Richar Alcayde.Restarante Med
Magret de pato ahumado,cerezas,tapenade de pimiento rojos,crujiente de canela Magret de pato ahumado,cerezas,tapenade de pimiento rojos,crujiente de canela
Magret de pato ahumado,cerezas,tapenade de pimiento rojos,crujiente de canela
Ñoqui de chufa y su suero Ñoqui de chufa y su suero
Degustacion larga pero acertada
Stavanger
descargar documento
Stavanger
Festival de Stavanger,donde se procede a un concurso de cocina con los mejores chef de diferentes restaurantes
La tasca de Ariant
descargar documento
La tasca de Ariant
La tasca de Ariant
Acuicultura
descargar documento
Acuicultura
Acuicultura
Articulo  de la revista sacacorcho
descargar documento
Articulo de la revista sacacorcho
Revista de vinos
Articulo de La Tasca de Ariant
descargar documento
Articulo de La Tasca de Ariant
Guia de hosteleria de Ciudad Real 2004
Ciudad Real
descargar documento
Ciudad Real
Ciudad Real