Almendra,limon y chocolate
Almendra,limon y chocolate
MERLUZA
Merluza,tirabeques,caviar de erizo y vinagreta templada de curry de madras
Nueva version de ostras
Un cóctel de pie para sorprender a sus invitados
Semiesfera de tobledon de chocolate amargo
Semiesfera de tobledon de chocolate amargo
Menaje
Sorprenda a sus amigos con una cena por todo lo alto como si estubiera en un gran restaurante,pero sin salir de casa
Ciervo lacado
Ciervo lacado con miel,emulsion de orejones
VIEIRAS Y GUISANTES
Vieiras,lemon gras,guisantes,caramelo de limon y chip crujiente
Navidad 2014
Navidad 2014
Chocolate origen unico de Madagascar,Tannea Lait(43%)
Chocolate origen unico de Madagascar,Tannea Lait(43%)
GAZPACHO DE SANDIA
Gazpacho de sandia con toques acidulados
Stavanger
Festival de Stavanger,donde se procede a un concurso de cocina con los mejores chef de diferentes restaurantes
La tasca de Ariant
La tasca de Ariant
Acuicultura
Acuicultura
Articulo de la revista sacacorcho
Revista de vinos
Articulo de La Tasca de Ariant
Guia de hosteleria de Ciudad Real 2004
Ciudad Real
Ciudad Real