Nueva version de ostras Nueva version de ostras
Un cóctel de pie para sorprender a sus invitados Manzana, mazapan, escamas de chocolate blanco y ma Manzana, mazapan, escamas de chocolate blanco y ma
Pequeños bocados. Duo de chocolates Duo de chocolates
Esta degustacion es para los forofos de las setas Dos texturas de arroz con vainilla Dos texturas de arroz con vainilla
Un menu para disfrutar Huevo escalfado, verduritas al curry. Huevo escalfado, verduritas al curry.
Pequeños bocados. "Abreboca Gastrobar".
 Rape,sesamo,jugo de yuzu Rape,sesamo,jugo de yuzu
Rape,sesamo,cigala con vainilla,jugo de yuzu GAZPACHO DE SANDIA GAZPACHO DE SANDIA
Gazpacho de sandia con toques acidulados Foie,oro y,gel de maracuyar Foie,oro y,gel de maracuyar
Esfera de foie bañada en oro(18),gel de maracuyar y naranja liofilizada Coco,trufa de chocolate Coco,trufa de chocolate
Coco,trufa de chocolate
Stavanger
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Stavanger
Festival de Stavanger,donde se procede a un concurso de cocina con los mejores chef de diferentes restaurantes
La tasca de Ariant
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La tasca de Ariant
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Acuicultura
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Articulo de la revista sacacorcho
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Revista de vinos
Articulo de La Tasca de Ariant
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Guia de hosteleria de Ciudad Real 2004
Ciudad Real
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