Cena de antiguos alumnos de escuelas de comercio francesas en cataluña. Cena de antiguos alumnos de escuelas de comercio francesas en cataluña.
Agua de tomate,pulpa de tomate,anchoa,albahaca y lamina de parmesano Agua de tomate,pulpa de tomate,anchoa,albahaca y lamina de parmesano
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Dulce de leche, chocolate picante y amapola Dulce de leche, chocolate picante y amapola
Esta degustacion es para los forofos de las setas
Binomio de carnes exoticas.Cocodrilo y Bisonte Binomio de carnes exoticas.Cocodrilo y Bisonte
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Dulce de tomate,aguacate,mango anisado y menta Dulce de tomate,aguacate,mango anisado y menta
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Bizcocho de limon y chocolate Bizcocho de limon y chocolate
Degustacion larga pero acertada
Coco,trufa de chocolate Coco,trufa de chocolate
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Colmenillas o morillas Colmenillas o morillas
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Tataki de atun toro,teriyaki,jugo de sesamo tostado,flora del mar Tataki de atun toro,teriyaki,jugo de sesamo tostado,flora del mar
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Trufa de avellana, sopita de vainilla y canela. Trufa de avellana, sopita de vainilla y canela.
Degustacion larga pero acertada
Stavanger
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Stavanger
Festival de Stavanger,donde se procede a un concurso de cocina con los mejores chef de diferentes restaurantes
La tasca de Ariant
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La tasca de Ariant
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Acuicultura
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Acuicultura
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Articulo  de la revista sacacorcho
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Revista de vinos
Articulo de La Tasca de Ariant
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Guia de hosteleria de Ciudad Real 2004
Ciudad Real
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