Festival de Stavanger,donde se procede a un concurso de cocina con los mejores chef de diferentes restaurantes
ENRIQUEMONTERO
Chef Cocinero. Asesor Gastronómico. Consultoría
Bacalao rafol
Tejas crujientes
Bombones de chocolate amargo,toques de amareto,esponja de mango
Cena fin de año 2012
El chef en casa
Ciervo lacado
Crema inglesa, trufa negra y mantecado. 
Platano,gelee de mandarina
Binomio de chocolates,tocino de cielo y .kumkuast
Somillo de cerdo iberico,parmentier de canela,langostinos,jamón liofilizado y sabayon de espelette
