Festival de Stavanger,donde se procede a un concurso de cocina con los mejores chef de diferentes restaurantes
ENRIQUEMONTERO
Chef Cocinero. Asesor Gastronómico. Consultoría
Restaurante Sugarri 
Raviolis de calabacin,txangurro,trompetas de los muertos
Huevo de codorniz,terciopelo de ajo y germinados
Canutillos crujientes
Ventresca baja temperatura
Arroz, esponja de maracuya, kunkuat y naranja
Trio de croquetas liquidas(Bogavante,Iberico,pollo)
Leche merengada sobre brioche y chocolate blanco
Restaurante San Bernabe
Magret de pato,puntas de esparragos verdes,sabayon de coco y tartufo
