Fideos,esmetana,langostinos y menta Fideos,esmetana,langostinos y menta
Pequeños bocados. Ensalada de vegetales Ensalada de vegetales
Ensalada de vegetales con jamon de pato, vinagreta aromatizada con frutos secos y vainillina Blinis,anchoas,kumato Blinis,anchoas,kumato
Blinis,anchoas,kumato Carpaccio de nisperos,pimiento rojo braseado,migas de chocolate blanco perfumadas y flores Carpaccio de nisperos,pimiento rojo braseado,migas de chocolate blanco perfumadas y flores
Carpaccio de nisperos,pimiento rojo braseado,migas de chocolate blanco perfumadas y flores Foie,frutos rojos Foie,frutos rojos
Foie,frutos rojos Pordanza.Desing for Chef Pordanza.Desing for Chef
 Cholate perfumado con lavanda,arena de chocolate negro(70%),chocolate blanco avainillado Cholate perfumado con lavanda,arena de chocolate negro(70%),chocolate blanco avainillado
Cholate perfumado con lavanda,arena de chocolate negro(70%),chocolate blanco avainillado Percebes,aceite de oliva y laurel Percebes,aceite de oliva y laurel
Percebes,aceite de oliva y laurel Salsa de manzana acida Salsa de manzana acida
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Pequeños bocados.
Stavanger
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Festival de Stavanger,donde se procede a un concurso de cocina con los mejores chef de diferentes restaurantes
La tasca de Ariant
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Acuicultura
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Guia de hosteleria de Ciudad Real 2004
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