Festival de Stavanger,donde se procede a un concurso de cocina con los mejores chef de diferentes restaurantes
ENRIQUEMONTERO
Chef Cocinero. Asesor Gastronómico. Consultoría
Concertista de guitarra, programas de concierto y versiones para eventos.
Verdel, arroz y kumato aromatizado
Alioli de perejil
Bacalao a baja temperatura,romescu,vainillina,guisantes y menta
Vieiras,infusion de pimiento y granizado
Torta de aceite perfumada con paprika
CULAN DE CHOCOLATE AMARGO
Binomio de chocolates,tocino de cielo y .kumkuast
Buey,cereales,aguacate,mandarina,parmesano,aceite perfumado con lavanda
Salmon y Moluscos
