
Festival de Stavanger,donde se procede a un concurso de cocina con los mejores chef de diferentes restaurantes




Langostinos tigres,perfumados con paprika picante y ajo morado
Texturas de chufa,chocolate blanco y lavanda
Brandada de bacalao,salmon,mango,patata violeta
Huevos fritos
Buñuelos liquidos de chocolate amargo al cava,sopita de fresas y caramelo de modena
Tartar de salmon,culis de de ajo y eneldo
Restaurante"Tasca de Ariant"
Estudio de mercado y análisis de clientela potencial. Diseño de carta y oferta gastronómica general.
Tuetanos vegetales, tomate con case.
