Semiesfera de tobledon de chocolate amargo
Semiesfera de tobledon de chocolate amargo
Cóctel
Un cóctel de pie para sorprender a sus invitados
Patata monalisa,fumet y cebolleta ahumada
Varios platillos de diferentes contenidos
Lubina en salsa verde y caviar de erizo,esencia de lavanda
Lubina en salsa verde y caviar de erizo,esencia de lavanda
Restaurante"Tasca de Ariant"
Salmon,lima,albahca,caviar de lumpo
Salmon,lima,albahaca,caviar de lumpo
Callebaut(velvet 33.1%)
Callebaut(velvet 33.1%)
Nueva version de torrija
Menu degustacion cinco platos
Puntas de esparragos verdes,laminas de jamon iberico,aceite de vainilla
Puntas de espárragos verdes, finas laminas de jamon iberico con romescu.
Solomillo de corzo
Un menu para disfrutar
Stavanger
Festival de Stavanger,donde se procede a un concurso de cocina con los mejores chef de diferentes restaurantes
La tasca de Ariant
La tasca de Ariant
Acuicultura
Acuicultura
Articulo de la revista sacacorcho
Revista de vinos
Articulo de La Tasca de Ariant
Guia de hosteleria de Ciudad Real 2004
Ciudad Real
Ciudad Real