
Festival de Stavanger,donde se procede a un concurso de cocina con los mejores chef de diferentes restaurantes




Trufas del siglo XXI.Suave chocolate blanco con vainillina
Corazon de vieira,cremoso de ajo y piña liofilizada
Membrillo,uva blanca,coco deshidratado y anisado
Ostras
Bisonte,cebolla roja,frutillas,brotes de ajos
Lubina en salsa verde y caviar de erizo,esencia de lavanda
Ciervo en costra,kiwi,patata glaseada con vainillina y huevo especiado
Callebaut(velvet 33.1%)
Callebaut( (negro 53.8%)
