
Festival de Stavanger,donde se procede a un concurso de cocina con los mejores chef de diferentes restaurantes




Pulpo braseado, cerezas,parmentier de piñones, judías verdes y aceite perfumado con lavanda.
Habitas,jamon y menta
Restaurante Sugarri
La broche Madrid.Sergi
Salmon y Moluscos
Atun,teriyaki
Foie,gel de cerezas,mermelada de tomate
Cholate perfumado con lavanda,arena de chocolate negro(70%),chocolate blanco avainillado
Jugo de remolacha,anacardos,pez mantequilla,lemongras y germinados de ajo
