Bisonte,champiñon,jamón crujiente y arroz infusionado con menta negra.
Bisonte,champiñon,jamón crujiente y arroz infusionado con menta negra.
Menu 9 Afrodisiaco
Menu 9 Afrodisiaco
Sopa de moluscos perfumada con menta
Sopita de moluscos perfumada con menta
Torta de aceite de oliva virgen
Torta de aceite de oliva virgen
Lombarda glaseada,crujiente de vegetales y menta
Lombarda glaseada,crujiente de vegetales y menta
Decostruccion de gazpacho de sandia
Decostruccion de gazpacho de sandia
Reno y castañas
Varios platillos de diferentes contenidos
Ensalada de vegetales y requeson
Ensalada de vegetales y requeson
Salteado de acelgas,langostinos con vainilla,nueces y perfume de lavanda
Salteado de acelgas,langostinos con vainilla,nueces y perfume de lavanda
Atun,caviar de erizo,semillas de tomate liofilizadas
Atun,caviar de erizo,semillas de tomate liofilizadas
Stavanger
Festival de Stavanger,donde se procede a un concurso de cocina con los mejores chef de diferentes restaurantes
La tasca de Ariant
La tasca de Ariant
Acuicultura
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Articulo de la revista sacacorcho
Revista de vinos
Articulo de La Tasca de Ariant
Guia de hosteleria de Ciudad Real 2004
Ciudad Real
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