Membrillo,uva blanca,coco deshidratado y anisado
Membrillo,uva blanca,coco deshidratado y anisado
Trufa de avellana, sopita de vainilla y canela.
Degustacion larga pero acertada
Entradas para las Clases Magistrales de nuestro Chef Gianfranco Chiarini.
Tejas crujientes
Tejas perfumadas,rellenas de espuma de mango y caramelo
Chocolate,turron,esmetana y sorpresa de trufa
Este menu es para deleitar nuestros paladares
Brandada de bacalao,esparragos verdes,jugo de pimientos,compota de naranja amarga
Brandada de bacalao,esparragos verdes,jugo de pimientos,compota de naranja amarga
Snacks (2015).
Snacks (2015).
Crujiente de arroz picante,esponja de maracuya y frutillas
Crujiente de arroz picante,esponja de maracuya y frutillas
Colmenillas o morillas
Colmenillas o morillas
Ostras
Degustacion larga pero acertada
Stavanger
Festival de Stavanger,donde se procede a un concurso de cocina con los mejores chef de diferentes restaurantes
La tasca de Ariant
La tasca de Ariant
Acuicultura
Acuicultura
Articulo de la revista sacacorcho
Revista de vinos
Articulo de La Tasca de Ariant
Guia de hosteleria de Ciudad Real 2004
Ciudad Real
Ciudad Real