Torrija
Torrija,chocolate blanco y aire de dulce de leche
Menu-2
Menu-2
Callebaut( (Chocolate blanco 28%)
Callebaut( (Chocolate blanco 28%)
Bombón de foie,versión 2014 con frutos secos y mango
Pequeños bocados.
Celebracion de divorcios
Celebracion de divorcios
Sandía glaseada,hortalizas y nueces.
Sandía glaseada,hortalizas y nueces.
Piquillos
Pimientos del piquillo,brandada de bacalao,huevas de salmon con aceite de vainilla y briznas de pomelo
Cava reserva,con aromas tropicales y cremoso en boca. Ivan Marsal Chaubel Sales Manager
Soletilla de azafran,arroz inflado,esfera de chocolate con almendras y coulis de fruta de la pasion
Soletilla de azafran,arroz inflado,esfera de chocolate con almendras y coulis de fruta de la pasion
Anchoas,pomodoro y germinados
Anchoas,pomodoro y germinados
Stavanger
Festival de Stavanger,donde se procede a un concurso de cocina con los mejores chef de diferentes restaurantes
La tasca de Ariant
La tasca de Ariant
Acuicultura
Acuicultura
Articulo de la revista sacacorcho
Revista de vinos
Articulo de La Tasca de Ariant
Guia de hosteleria de Ciudad Real 2004
Ciudad Real
Ciudad Real