Festival de Stavanger,donde se procede a un concurso de cocina con los mejores chef de diferentes restaurantes
ENRIQUEMONTERO
Chef Cocinero. Asesor Gastronómico. Consultoría
Restaurante Gastronomico."Rio Nalon".
El chef 
Salmon,melocoton,vainilla,sesamo,caviar de trucha
Laminas de chocolate picante,toffe y frutillas del bosque
Texturas de sandia,frambuesa,arandano,ciruela roja y aire de lavanda
Fidebua mar y montaña
Fondo de ave
Jurel,ajoblanco,pilpil y menta
Repollo,tocino entreverado y garbanzos
En Noruega
