Festival de Stavanger,donde se procede a un concurso de cocina con los mejores chef de diferentes restaurantes
ENRIQUEMONTERO
Chef Cocinero. Asesor Gastronómico. Consultoría
Americana,langostinos,ajo confitado,paprica y menta
Restaurante Sugarri 
Membrillo,uva blanca,coco deshidratado y anisado
Roscon de Reyes con jengibre
Chocolates,arena de frutos secos
Almendra amarga
Corazon de vieira,cremoso de ajo y piña liofilizada
SANDIA
Patata monalisa,fumet y cebolleta ahumada
Codillo de cerdo
