Festival de Stavanger,donde se procede a un concurso de cocina con los mejores chef de diferentes restaurantes
ENRIQUEMONTERO
Chef Cocinero. Asesor Gastronómico. Consultoría
Ensalada de vegetales y requeson
Corazon de vieiras
Restaurante ZR
Calamar,papel de pimiento rojo y verde con dulce de boniato y briznas de naranja
SANDIA
Foie de pato,mango,cajis y amapola. 
Quinoa,virutas de pollo encurtidas,cebolla glaseada,frutos secos y perfume de soja.
Sandía glaseada,hortalizas y nueces.
El chef 
Callebaut( (Chocolate blanco 28%)
