Festival de Stavanger,donde se procede a un concurso de cocina con los mejores chef de diferentes restaurantes
ENRIQUEMONTERO
Chef Cocinero. Asesor Gastronómico. Consultoría
Tabla de quesos artesanos con naranja amarga
Bogavante en salsa verde
Salmon,melocoton,vainilla,sesamo,caviar de trucha
Huevo,bacalao y brotes
El chef 
Chuletillas de cordero lechal,tomate con case,nísperos glaseados,infusión de menta,curry y lavanda c
Solomillo de reno,verduritas escabechadas y nromero
Delicious Chocolate & Candy Shoes
Bullabesa,bacalao,rape,caviar de erizo,paprica picante
Carta de vinos .Maridajes de vinos. Sumiller Aurelio Molina.
