
Festival de Stavanger,donde se procede a un concurso de cocina con los mejores chef de diferentes restaurantes




Vegetales templados,germinados,queso con manzana y su aceite perfumado con cardamomo
Bullabesa,piquillos,membrillo,foie y cilantro
Callebaut( (negro 53.8%)
Coctel de gambas
Rape,habitas y bullabesa
Bombones varios ,tejas de limon y cacao amargo
Salteado de acelgas,langostinos con vainilla,nueces y perfume de lavanda
Carta de vinos .Maridajes de vinos. Sumiller Aurelio Molina.
