Bacalao,naranja,miel y lavanda
Bacalao,naranja,miel y lavanda.
Bacalao,vizcaina,tomate seco y pasas
Menu-4
Trufas del siglo XXI.Suave chocolate blanco con vainillina
Trufas del siglo XXI.Suave chocolate blanco con vainillina
Milhoja crujiente
Varios platillos de diferentes contenidos
Emulsion de guisante,germinados de lombarda
Emulsion de guisante,germinados de lombarda
Cordero,puerro,castañas y coco
Cordero,puerro,castañas y coco
Espuma de arroz con vainilla y chocolate blanco
Espuma de arroz con vainilla y chocolate blanco
Cena fin de año 2012
Cena de fin de año
Restaurante San Bernabe
Huevo de codorniz,coco en texturas
Pequeños bocados.
Stavanger
Festival de Stavanger,donde se procede a un concurso de cocina con los mejores chef de diferentes restaurantes
La tasca de Ariant
La tasca de Ariant
Acuicultura
Acuicultura
Articulo de la revista sacacorcho
Revista de vinos
Articulo de La Tasca de Ariant
Guia de hosteleria de Ciudad Real 2004
Ciudad Real
Ciudad Real