Festival de Stavanger,donde se procede a un concurso de cocina con los mejores chef de diferentes restaurantes
ENRIQUEMONTERO
Chef Cocinero. Asesor Gastronómico. Consultoría
Cremoso de tomate,jalea de coco y modena
Solomillo iberico,centeno,parmentier y dijon
Ciervo lacado
Carta de vinos .Maridajes de vinos. Sumiller Aurelio Molina.
langostino a la gabardina
Foie,gel de citricos,galleta de amapola
Bombones varios ,tejas de limon y cacao amargo
Menu 9 Afrodisiaco
El chef en casa
Popurri pastelero.Chocolates,ciruela y tocinillo.
