Festival de Stavanger,donde se procede a un concurso de cocina con los mejores chef de diferentes restaurantes
ENRIQUEMONTERO
Chef Cocinero. Asesor Gastronómico. Consultoría
Piquillos
Rape
Gazpacho de frambuesas,darne de bogavante
Colmenillas o morillas
Restaurante Gastronomico."Rio Nalon".
Chips de yuca,tartar de salmon,pimientos braseados
Corazon de vieiras y caviar de erizo y jugo de yuzu
Fideos,chocolate,calabacin dulce,avena y lavanda
Foie,gel de cerezas,mermelada de tomate
Comuniones
