Trufas de Chocolate con cereales,limon y avellanas. Trufas de Chocolate con cereales,limon y avellanas.
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Bacalao,pimiento dulce y naranja Bacalao,pimiento dulce y naranja
Un menu para disfrutar
Darne de langosta,mandarina y tapenade. Darne de langosta,mandarina y tapenade.
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Morro de bacalao confitado,verduritas de temporada,tomate con case y lavanda Morro de bacalao confitado,verduritas de temporada,tomate con case y lavanda
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Corazon de vieira templada,caramelo de limon,piña liofilizada,trucha del fiordo,briznas de pomelo. Corazon de vieira templada,caramelo de limon,piña liofilizada,trucha del fiordo,briznas de pomelo.
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Restaurante La Ferreria Restaurante La Ferreria
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Cena de empresa(2014). Cena de empresa(2014).
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Espaguetis,verduras salteadas con curcuma,clorofila de menta Espaguetis,verduras salteadas con curcuma,clorofila de menta
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Stavanger
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Festival de Stavanger,donde se procede a un concurso de cocina con los mejores chef de diferentes restaurantes
La tasca de Ariant
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Acuicultura
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Articulo  de la revista sacacorcho
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Revista de vinos
Articulo de La Tasca de Ariant
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Guia de hosteleria de Ciudad Real 2004
Ciudad Real
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Ciudad Real
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