Compota de kumato Compota de kumato
Esta degustacion es para los forofos de las setas Vieiras,infusion de pimiento y granizado Vieiras,infusion de pimiento y granizado
Sorprender ese día tan especial como el de los enamorados con una mantelería de hilo y un menaje especial que le acompañen en consonancia unos buenos productos frescos del mar y cocinados Ponencia Ponencia
 Espuma de mango,fresa y arena de limon Espuma de mango,fresa y arena de limon
Espuma de mango,fresa y arena de limon Langostinos,verduritas y lavanda Langostinos,verduritas y lavanda
Langostinos,verduritas y lavanda Huevo,bacalao y brotes Huevo,bacalao y brotes
Pequeños bocados. Foie.escarola perfumada Foie.escarola perfumada
Foie.escarola perfumada Salmon al vapor Salmon al vapor
Pequeños bocados. Calabacin,zanahoria,pepino,brocoli,romescu,nueces y perfume de lavanda. Calabacin,zanahoria,pepino,brocoli,romescu,nueces y perfume de lavanda.
Calabacin,zanahoria,pepino,brocoli,romescu,nueces y perfume de lavanda. Lentejas,txangurro,migas citricas Lentejas,txangurro,migas citricas
Lentejas,txangurro,migas citricas
Stavanger
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Festival de Stavanger,donde se procede a un concurso de cocina con los mejores chef de diferentes restaurantes
La tasca de Ariant
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Acuicultura
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Articulo de la revista sacacorcho
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Revista de vinos
Articulo de La Tasca de Ariant
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Guia de hosteleria de Ciudad Real 2004
Ciudad Real
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