Feria Gurmet Feria Gurmet
Merluza,chipirones y esencia de cardamomo Merluza,chipirones y esencia de cardamomo
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Mousse de horchata Mousse de horchata
Un menu para disfrutar
Bacalao,vizcaina,tomate seco y pasas Bacalao,vizcaina,tomate seco y pasas
Menu-4
Cecina wagyu Cecina wagyu
Langostinos,verduritas y lavanda Langostinos,verduritas y lavanda
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Tuber Melanosporun(Trufa negra). Tuber Melanosporun(Trufa negra).
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Chips de yuca,tartar de salmon,pimientos braseados Chips de yuca,tartar de salmon,pimientos braseados
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Bacalao con su brandada y tuber melanosporun Bacalao con su brandada y tuber melanosporun
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Fresa,avellanas,curry Fresa,avellanas,curry
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Stavanger
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Stavanger
Festival de Stavanger,donde se procede a un concurso de cocina con los mejores chef de diferentes restaurantes
La tasca de Ariant
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La tasca de Ariant
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Acuicultura
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Acuicultura
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Articulo  de la revista sacacorcho
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Revista de vinos
Articulo de La Tasca de Ariant
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Guia de hosteleria de Ciudad Real 2004
Ciudad Real
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