Pato,sandia,brevas y chocolate perfumado Pato,sandia,brevas y chocolate perfumado
Un menu para disfrutar
Chef Bertolucci Chef Bertolucci
Espuma de coliflor Espuma de coliflor
Espuma de coliflor,naranja sanguina,huevas de lumpo
Teja de almendra,platano con culis de frambuesas Teja de almendra,platano con culis de frambuesas
Teja de almendra,platano con culis de frambuesas
Humus Humus
Humus de garbanzos,tocino entreverado y mollejas de pato
Espuma de mango,fresa y arena de limon Espuma de mango,fresa y arena de limon
Espuma de mango,fresa y arena de limon
Mejillones en escabeche y confitura de tomate especiada Mejillones en escabeche y confitura de tomate especiada
Mejillones en escabeche y confitura de tomate especiada
Sardina,mango,pimiento y lima Sardina,mango,pimiento y lima
Menu degustacion cinco platos
Culan de chocolate blanco,negro y Kunkuat Culan de chocolate blanco,negro y Kunkuat
Culan de chocolate blanco,negro y Kunkuat
Blinis,anchoas,kumato Blinis,anchoas,kumato
Blinis,anchoas,kumato
Stavanger
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Stavanger
Festival de Stavanger,donde se procede a un concurso de cocina con los mejores chef de diferentes restaurantes
La tasca de Ariant
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La tasca de Ariant
La tasca de Ariant
Acuicultura
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Acuicultura
Acuicultura
Articulo  de la revista sacacorcho
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Articulo de la revista sacacorcho
Revista de vinos
Articulo de La Tasca de Ariant
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Articulo de La Tasca de Ariant
Guia de hosteleria de Ciudad Real 2004
Ciudad Real
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Ciudad Real
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