Solomillo de buey,verduritas al curri y germinados
Solomillo de buey,verduritas al curri y germinados
Aguacate ecologico en texturas,mango,langostinos perfumados con vainillina,pomodoro,briznas de yuzu,
Aguacate ecologico en texturas,mango,langostinos perfumados con vainillina,pomodoro,briznas de yuzu,almendras tostadas y flor de lavanda.
Vieiras,lemongras,pimiento rojo braseado
Vieiras,lemongras,pimiento rojo braseado
Limon,turrón y chocolate
Pequeños bocados.
Crudite de calabacin babi, steak tartar con brotes de rabano perfumados con pimientas.
Pequeños bocados.
Nuestro Buey Wagyu(Logo)
Lentejas,txangurro,migas citricas
Lentejas,txangurro,migas citricas
Vieiras
Tartita de chocolate y limon.
Tartita de chocolate y limon.
NORUEGA
Stavanger
Festival de Stavanger,donde se procede a un concurso de cocina con los mejores chef de diferentes restaurantes
La tasca de Ariant
La tasca de Ariant
Acuicultura
Acuicultura
Articulo de la revista sacacorcho
Revista de vinos
Articulo de La Tasca de Ariant
Guia de hosteleria de Ciudad Real 2004
Ciudad Real
Ciudad Real