
Festival de Stavanger,donde se procede a un concurso de cocina con los mejores chef de diferentes restaurantes




Brioche de curry,rabo de toro especiado,lemon gras y mango caramelizado
Cazon
Coral de vieira
Crudite de calabacin babi, steak tartar con brotes de rabano perfumados con pimientas.
Escalopin de pollo,tuetanos vegetales,brocoli y cebolleta
Restaurante Gastronomico."Rio Nalon".
Atun,trucha en sashimi,sesamo y tartufo.
Bombon de foie,mandarina,avellanas y frambuesas
Pordanza.Desing for Chef
Restaurante La Ferreria
