Fideos,esmetana,langostinos y menta
Pequeños bocados.
Espuma de maracuyar infusionada con tomillo
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Decostruccion de gazpacho de sandia
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Menu 7 Sublime
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Brandada de bacalao,esparragos verdes,jugo de pimientos,compota de naranja amarga
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BACALAO,GARBANZOS Y LOMBARDA ACIDULADA
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Membrillo
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Magret de pato ahumado,cerezas,tapenade de pimiento rojos,crujiente de canela
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Tu pesca dia a dia Del mar a la mesa
Menu-1
Menu-1 Armonia
Stavanger
Festival de Stavanger,donde se procede a un concurso de cocina con los mejores chef de diferentes restaurantes
La tasca de Ariant
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Acuicultura
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Articulo de la revista sacacorcho
Revista de vinos
Articulo de La Tasca de Ariant
Guia de hosteleria de Ciudad Real 2004
Ciudad Real
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