Fideos,chocolate,calabacin dulce,avena y lavanda Fideos,chocolate,calabacin dulce,avena y lavanda
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Callebaut( (negro 53.8%) Callebaut( (negro 53.8%)
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Bacalao,infusion de tamarindo,melocoton caramelizado y menta Bacalao,infusion de tamarindo,melocoton caramelizado y menta
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Huevo de codorniz,coco en texturas Huevo de codorniz,coco en texturas
Pequeños bocados.
Langostinos,verduritas y lavanda Langostinos,verduritas y lavanda
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Trufa en texturas,sopita de vainilla infusionada con lavanda Trufa en texturas,sopita de vainilla infusionada con lavanda
Menu-1 Armonia
Crema de piñones Crema de piñones
Este menu es para deleitar nuestros paladares
Limon,chocolate blanco,higos y cabernet Sauvigñon Limon,chocolate blanco,higos y cabernet Sauvigñon
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Membrillo Membrillo
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Torrija,crema de coco y chocolate blanco Torrija,crema de coco y chocolate blanco
Torrija,crema de coco
Stavanger
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Festival de Stavanger,donde se procede a un concurso de cocina con los mejores chef de diferentes restaurantes
La tasca de Ariant
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Acuicultura
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Articulo  de la revista sacacorcho
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Revista de vinos
Articulo de La Tasca de Ariant
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Guia de hosteleria de Ciudad Real 2004
Ciudad Real
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