Bombon de foie,mandarina,avellanas y frambuesas
Un menu para disfrutar
Pochas,perdiz escabechada,tomillo limonero
Pochas,perdiz escabechada,tomillo limonero
Salmorejo
Salmorejo,anchoas de Laredo, y huevo de codorniz
Cuscus de chocolate blanco y frutos secos
Cuscus de chocolate blanco y frutos secos
Torrija,esponja de piña,pera caramelizada y tofe
Torrija,esponja de piña,pera caramelizada y tofe
Menaje
A quien no le gustaria estar cenando sobre las olas,con un ambiente unico y con una cena que sorprenda a sus invitados,todo regado con un buen vino
Pordanza.Desing for Chef
Milhoja crujiente
Varios platillos de diferentes contenidos
Crema de piñones
Este menu es para deleitar nuestros paladares
Tomate cherry
Tomate cherry,anchoas, arbequina y pulpa de tomate ralf
Stavanger
Festival de Stavanger,donde se procede a un concurso de cocina con los mejores chef de diferentes restaurantes
La tasca de Ariant
La tasca de Ariant
Acuicultura
Acuicultura
Articulo de la revista sacacorcho
Revista de vinos
Articulo de La Tasca de Ariant
Guia de hosteleria de Ciudad Real 2004
Ciudad Real
Ciudad Real