HELADO DE NUECES
Helado de nueces,cafe amargo y crujiente de cardamomo
Mantecado,yema tostada y chocolate anisado(Prepostre).
Mantecado,yema tostada y chocolate anisado(Prepostre).
Soletilla de azafran,arroz inflado,esfera de chocolate con almendras y coulis de fruta de la pasion
Soletilla de azafran,arroz inflado,esfera de chocolate con almendras y coulis de fruta de la pasion
Jugo de fresas,sesamo y caramelo de modena
Jugo de fresas,sesamo y caramelo de modena
Macedonia de fruta renovada
Macedonia de fruta renovada
Tabla de quesos artesanos con melocoton
Tabla de quesos artesanos con melocoton
Torta de aceite perfumada con paprika
Torta de aceite perfumada con paprika
Trufa y saque
Trufa y saque
Dos texturas de arroz con vainilla
Dos texturas de arroz con vainilla
Trufas,vainilla y frutos secos
Trufas,vainilla y frutos secos
Chocolate,turron,esmetana y sorpresa de trufa
Chocolate,turron,esmetana y sorpresa de trufa
Albumina de huevo,kefir, curry,macadamia con chocolate y lavanda.
Albumina de huevo,kefir, curry,macadamia con chocolate y lavanda.
Almidon,datil,canela,idiazabal,virutas de chocolate 70% aromatizado con pimienta de Espelete
Almidon,datil,canela,idiazabal,virutas de chocolate 70% aromatizado con pimienta de Espelete
Arroz con leche,nueces de toffe,mandarina y lavanda
Arroz con leche,nueces de toffe,mandarina y lavanda
