Chocolate,turron,esmetana y sorpresa de trufa




Trufas del siglo XXI.Suave chocolate blanco con vainillina
Torta de aceite de oliva virgen
HELADO DE NUECES
Falsa trufa de cereales y espelette.
Yema de huevo azucarada,mousse de chocolate blanco y lamina crujiente de chocolate.
Semiesfera de tobledon de chocolate amargo
Yema y romero
Cuscus de chocolate blanco y frutos secos
Membrillo

