Espuma de maracuyar infusionada con tomillo
Espuma de maracuyar infusionada con tomillo
Torrija,crema de coco y chocolate blanco
Torrija,crema de coco
Semiesfera de tobledon de chocolate amargo
Semiesfera de tobledon de chocolate amargo
Macedonia de fruta renovada
Macedonia de fruta renovada
Arroz, esponja de maracuya, kunkuat y naranja
Arroz, esponja de maracuya, kunkuat y naranja
Culan de chocolate blanco,negro y Kunkuat
Culan de chocolate blanco,negro y Kunkuat
Trufas liquidas con paprica picante
Trufas liquidas con paprica picante
Polenta, leche de coco
Polenta,leche de coco,cobertura de chocolate blanco y mandarina
Turron de jijona,chocolate negro y coco
Turron de jijona,chocolate negro y coco
SANDIA
Sandia,melon,pera caramelizada con tomillo limonero
Chocolate,turron,esmetana y sorpresa de trufa
Chocolate,turron,esmetana y sorpresa de trufa
Albumina de huevo,kefir, curry,macadamia con chocolate y lavanda.
Albumina de huevo,kefir, curry,macadamia con chocolate y lavanda.
Almidon,datil,canela,idiazabal,virutas de chocolate 70% aromatizado con pimienta de Espelete
Almidon,datil,canela,idiazabal,virutas de chocolate 70% aromatizado con pimienta de Espelete
Arroz con leche,nueces de toffe,mandarina y lavanda
Arroz con leche,nueces de toffe,mandarina y lavanda
