Manzana, mazapan, escamas de chocolate blanco y ma
Manzana, mazapan, escamas de chocolate blanco y mandarina.
Tabla de quesos artesanos con naranja amarga
Tabla de quesos artesanos con naranja amarga
Fresa,avellanas,curry
Fresa,avellanas,curry
Soletilla de azafran,arroz inflado,esfera de chocolate con almendras y coulis de fruta de la pasion
Soletilla de azafran,arroz inflado,esfera de chocolate con almendras y coulis de fruta de la pasion
Callebaut (negro-70.04%)
Callebaut (negro-70.04%)
Jardin de trufa y frutas escarchadas
Jardin de trufa y frutas escarchadas
Dulce de leche, chocolate picante y amapola
Dulce de leche, chocolate picante y amapola
HELADO DE NUECES
Helado de nueces,cafe amargo y crujiente de cardamomo
Crema inglesa, trufa negra y mantecado.
Crema inglesa, trufa negra y mantecado.
Bombon de Nueces
Bombon de Nueces
Chocolate,turron,esmetana y sorpresa de trufa
Chocolate,turron,esmetana y sorpresa de trufa
Albumina de huevo,kefir, curry,macadamia con chocolate y lavanda.
Albumina de huevo,kefir, curry,macadamia con chocolate y lavanda.
Almidon,datil,canela,idiazabal,virutas de chocolate 70% aromatizado con pimienta de Espelete
Almidon,datil,canela,idiazabal,virutas de chocolate 70% aromatizado con pimienta de Espelete
Arroz con leche,nueces de toffe,mandarina y lavanda
Arroz con leche,nueces de toffe,mandarina y lavanda
