Texturas de chufa,chocolate blanco y lavanda
Texturas de chufa,chocolate blanco y lavanda
Espuma de maracuyar infusionada con tomillo
Espuma de maracuyar infusionada con tomillo
Nueva version de torrija
Torrija, espumoso de tofe y velo de pera caramelizada con albahaca
Marcarpone,bizcocho de jengibre y grosella
Marcarpone,bizcocho de jengibre y grosella
Platano,gelee de mandarina
Platano,gelee de mandarina,lima y crujiente de coco.
Dulce de leche, chocolate picante y amapola
Dulce de leche, chocolate picante y amapola
Espuma de mango,fresa y arena de limon
Espuma de mango,fresa y arena de limon
Roscon de Reyes con jengibre
Roscòn de reyes con jengibre
Duo de chocolates
Duo de chocolates
Semifrio de turron,yema de huevo,trufa
Semifrio de turron,yema de huevo,trufa
Chocolate,turron,esmetana y sorpresa de trufa
Chocolate,turron,esmetana y sorpresa de trufa
Albumina de huevo,kefir, curry,macadamia con chocolate y lavanda.
Albumina de huevo,kefir, curry,macadamia con chocolate y lavanda.
Almidon,datil,canela,idiazabal,virutas de chocolate 70% aromatizado con pimienta de Espelete
Almidon,datil,canela,idiazabal,virutas de chocolate 70% aromatizado con pimienta de Espelete
Arroz con leche,nueces de toffe,mandarina y lavanda
Arroz con leche,nueces de toffe,mandarina y lavanda
