Semiesfera de tobledon de chocolate amargo
Semiesfera de tobledon de chocolate amargo
Roscon de Reyes con jengibre
Roscòn de reyes con jengibre
Espuma de maracuyar infusionada con tomillo
Espuma de maracuyar infusionada con tomillo
Coco,trufa de chocolate
Coco,trufa de chocolate
Chocolate origen unico de Madagascar,Tannea Lait(43%)
Chocolate origen unico de Madagascar,Tannea Lait(43%)
Platano,gelee de mandarina
Platano,gelee de mandarina,lima y crujiente de coco.
Trufa y saque
Trufa y saque
Nueva version de torrija
Torrija, espumoso de tofe y velo de pera caramelizada con albahaca
Torrija,mascarpone,chococolate blanco y frambuesas
Torrija,mascarpone,chococolate blanco y frambuesas
Semifrio de turron,yema de huevo,trufa
Semifrio de turron,yema de huevo,trufa
Chocolate,turron,esmetana y sorpresa de trufa
Chocolate,turron,esmetana y sorpresa de trufa
Albumina de huevo,kefir, curry,macadamia con chocolate y lavanda.
Albumina de huevo,kefir, curry,macadamia con chocolate y lavanda.
Almidon,datil,canela,idiazabal,virutas de chocolate 70% aromatizado con pimienta de Espelete
Almidon,datil,canela,idiazabal,virutas de chocolate 70% aromatizado con pimienta de Espelete
Arroz con leche,nueces de toffe,mandarina y lavanda
Arroz con leche,nueces de toffe,mandarina y lavanda
