Popurri pastelero.Chocolates,ciruela y tocinillo.
Popurri pastelero.Chocolates,ciruela y tocinillo.
Platano,gelee de mandarina
Platano,gelee de mandarina,lima y crujiente de coco.
Chocolates,arena de frutos secos
Chocolates,arena de frutos secos
Torrija,crema de coco y chocolate blanco
Torrija,crema de coco
Polenta, leche de coco
Polenta,leche de coco,cobertura de chocolate blanco y mandarina
Callebaut(velvet 33.1%)
Callebaut(velvet 33.1%)
SANDIA
Sandia,melon,pera caramelizada con tomillo limonero
Naranja,marron glase y esencia de chocolate negro
Naranja,marron glase y esencia de chocolate negro
Binomio de chocolates,tocino de cielo y .kumkuast
Binomio de chocolates,tocino de cielo y .kumkuast
Texturas de sandia,frambuesa,arandano,ciruela roja y aire de lavanda
Texturas de sandia,frambuesa,arandano,ciruela roja y aire de lavanda
Chocolate,turron,esmetana y sorpresa de trufa
Chocolate,turron,esmetana y sorpresa de trufa
Albumina de huevo,kefir, curry,macadamia con chocolate y lavanda.
Albumina de huevo,kefir, curry,macadamia con chocolate y lavanda.
Almidon,datil,canela,idiazabal,virutas de chocolate 70% aromatizado con pimienta de Espelete
Almidon,datil,canela,idiazabal,virutas de chocolate 70% aromatizado con pimienta de Espelete
Arroz con leche,nueces de toffe,mandarina y lavanda
Arroz con leche,nueces de toffe,mandarina y lavanda
