Torrija,mascarpone,chococolate blanco y frambuesas
Torrija,mascarpone,chococolate blanco y frambuesas
Semifrio de turron,bombon de chocolate negro con praline y anacardos garrapiñados
Semifrio de turron,bombon de chocolate negro con praline y anacardos garrapiñados
Minardices variados
Minardices variados
Jugo de fresas,sesamo y caramelo de modena
Jugo de fresas,sesamo y caramelo de modena
Mazapan,yema de huevo,coco y lima
Mazapan,yema de huevo,coco y lima
Tartita de chocolate y limon.
Tartita de chocolate y limon.
Texturas de naranja(dulce,amarga),mousse de caramelo y chocolate infusionado con naranja
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Trufas del siglo XXI.Suave chocolate blanco con vainillina
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Naranja,marron glase y esencia de chocolate negro
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Callebaut (negro-70.04%)
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Chocolate,turron,esmetana y sorpresa de trufa
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Albumina de huevo,kefir, curry,macadamia con chocolate y lavanda.
Albumina de huevo,kefir, curry,macadamia con chocolate y lavanda.
Almidon,datil,canela,idiazabal,virutas de chocolate 70% aromatizado con pimienta de Espelete
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Arroz con leche,nueces de toffe,mandarina y lavanda
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