Falsa trufa de cereales y espelette.
Falsa trufa de cereales y espelette.
Texturas de naranja(dulce,amarga),mousse de caramelo y chocolate infusionado con naranja
Texturas de naranja(dulce,amarga),mousse de caramelo y chocolate infusionado con naranja
Turron de jijona,chocolate negro y coco
Turron de jijona,chocolate negro y coco
Culan de dos chocolates,frutillas silvestres y gel de maracuyar
Culan de dos chocolates,frutillas silvestres y gel de maracuyar
Cake de nueces, membrillo y mandarina
Cake de nueces, membrillo y mandarina
Almendra amarga
Almendra amarga,turron y jugo de caña de azucar
Teja de almendra,platano con culis de frambuesas
Teja de almendra,platano con culis de frambuesas
Bocadillo crujiente de chocolates,manzana,coco,melocoton,cremoso de vainilla y caramelo de Arianna
Bocadillo crujiente de chocolates,manzana,coco,melocoton,cremoso de vainilla y caramelo de Arianna
Mousse de horchata
Mousse de horcha,bizcocho de anacardos,tocino y pensamientos
Torrija
Torrija,chocolate blanco y aire de dulce de leche
Chocolate,turron,esmetana y sorpresa de trufa
Chocolate,turron,esmetana y sorpresa de trufa
Albumina de huevo,kefir, curry,macadamia con chocolate y lavanda.
Albumina de huevo,kefir, curry,macadamia con chocolate y lavanda.
Almidon,datil,canela,idiazabal,virutas de chocolate 70% aromatizado con pimienta de Espelete
Almidon,datil,canela,idiazabal,virutas de chocolate 70% aromatizado con pimienta de Espelete
Arroz con leche,nueces de toffe,mandarina y lavanda
Arroz con leche,nueces de toffe,mandarina y lavanda
