Mousse de horchata Mousse de horchata
Mousse de horcha,bizcocho de anacardos,tocino y pensamientos
Callebaut(velvet 33.1%) Callebaut(velvet 33.1%)
Callebaut(velvet 33.1%)
Frutillas de temporada Frutillas de temporada
Frutillas de temporada con sus chocolates y hierbabuena
Texturas de naranja(dulce,amarga),mousse de caramelo y chocolate infusionado con naranja Texturas de naranja(dulce,amarga),mousse de caramelo y chocolate infusionado con naranja
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Chocolates perfumados con amareto,limon, pensamiento y cacao amargo Chocolates perfumados con amareto,limon, pensamiento y cacao amargo
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Torrija,crema de coco y chocolate blanco Torrija,crema de coco y chocolate blanco
Torrija,crema de coco
Teja de almendra,platano con culis de frambuesas Teja de almendra,platano con culis de frambuesas
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Tabla de quesos artesanos con melocoton Tabla de quesos artesanos con melocoton
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Culan de chocolate blanco,negro y Kunkuat Culan de chocolate blanco,negro y Kunkuat
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Carpaccio de nisperos,pimiento rojo braseado,migas de chocolate blanco perfumadas y flores Carpaccio de nisperos,pimiento rojo braseado,migas de chocolate blanco perfumadas y flores
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