Torta de aceite de oliva virgen
Torta de aceite de oliva virgen
HELADO DE NUECES
Helado de nueces,cafe amargo y crujiente de cardamomo
Frutillas de temporada
Frutillas de temporada con sus chocolates y hierbabuena
Almidon,datil,canela,idiazabal,virutas de chocolate 70% aromatizado con pimienta de Espelete
Almidon,datil,canela,idiazabal,virutas de chocolate 70% aromatizado con pimienta de Espelete
CULAN DE CHOCOLATE AMARGO
Culan de chocolate picante,coulis de frutillas del bosque y cristal de pimienta rosa
Mousse de horchata
Mousse de horcha,bizcocho de anacardos,tocino y pensamientos
Chocolate origen unico de Madagascar,Tannea Lait(43%)
Chocolate origen unico de Madagascar,Tannea Lait(43%)
Rosquillos de navidad con anisete.
Rosquillos de navidad con anisete.
Macedonia de fruta renovada
Macedonia de fruta renovada
Espuma de arroz con vainilla y cacao
Espuma de arroz con vainilla y cacao
Chocolate,turron,esmetana y sorpresa de trufa
Chocolate,turron,esmetana y sorpresa de trufa
Albumina de huevo,kefir, curry,macadamia con chocolate y lavanda.
Albumina de huevo,kefir, curry,macadamia con chocolate y lavanda.
Almidon,datil,canela,idiazabal,virutas de chocolate 70% aromatizado con pimienta de Espelete
Almidon,datil,canela,idiazabal,virutas de chocolate 70% aromatizado con pimienta de Espelete
Arroz con leche,nueces de toffe,mandarina y lavanda
Arroz con leche,nueces de toffe,mandarina y lavanda
