Nueva version de torrija
Torrija, espumoso de tofe y velo de pera caramelizada con albahaca
Bombones varios ,tejas de limon y cacao amargo
Bombones varios ,tejas de limon y cacao amargo
Callebaut( (Chocolate blanco 28%)
Callebaut( (Chocolate blanco 28%)
Bizcocho de limon y chocolate
Bizcocho de limon y chocolate
Jugo de fresas,sesamo y caramelo de modena
Jugo de fresas,sesamo y caramelo de modena
Trufas de Chocolate con cereales,limon y avellanas.
Trufas de Chocolate con cereales,limon y avellanas.
Duo de chocolates
Duo de chocolates
Rulada de chocolate ,esmetana,frutos secos y toffe amargo
Rulada de chocolate ,esmetana,frutos secos y toffe amargo
Marmol de cacao amargo y coco.
Marmol de cacao amargo y coco.
Yema de huevo azucarada,mousse de chocolate blanco y lamina crujiente de chocolate.
Yema de huevo azucarada,mousse de chocolate blanco y lamina crujiente de chocolate.
Chocolate,turron,esmetana y sorpresa de trufa
Chocolate,turron,esmetana y sorpresa de trufa
Albumina de huevo,kefir, curry,macadamia con chocolate y lavanda.
Albumina de huevo,kefir, curry,macadamia con chocolate y lavanda.
Almidon,datil,canela,idiazabal,virutas de chocolate 70% aromatizado con pimienta de Espelete
Almidon,datil,canela,idiazabal,virutas de chocolate 70% aromatizado con pimienta de Espelete
Arroz con leche,nueces de toffe,mandarina y lavanda
Arroz con leche,nueces de toffe,mandarina y lavanda
