Muslito de pichon crujiente,su jugo y esencia de tamarindo perfumado con jarabe de arce. Muslito de pichon crujiente,su jugo y esencia de tamarindo perfumado con jarabe de arce.
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Buey,cereales,aguacate,mandarina,parmesano,aceite perfumado con lavanda Pato,crudite de veduritas,albaricoque,ajetes y pensamientos. Pato,crudite de veduritas,albaricoque,ajetes y pensamientos.
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Cebra,encurtidos,sabayon de jazmin,pepino perfumado con soja,frutillas del bosque Solomillo de buey,verduritas al curri y germinados Solomillo de buey,verduritas al curri y germinados
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