Naranja,marron glase y esencia de chocolate negro Naranja,marron glase y esencia de chocolate negro
Pequeños bocados. Restaurante ZR Restaurante ZR
 Huevo escalfado, verduritas al curry. Huevo escalfado, verduritas al curry.
Pequeños bocados. Mantecado,yema tostada y chocolate anisado(Prepostre). Mantecado,yema tostada y chocolate anisado(Prepostre).
Pequeños bocados. Lentejas,txangurro,migas citricas Lentejas,txangurro,migas citricas
Lentejas,txangurro,migas citricas Leche merengada sobre brioche y chocolate blanco Leche merengada sobre brioche y chocolate blanco
Degustacion larga pero acertada Puntas de esparragos verdes,laminas de jamon iberico,aceite de vainilla Puntas de esparragos verdes,laminas de jamon iberico,aceite de vainilla
Puntas de espárragos verdes, finas laminas de jamon iberico con romescu. Popurri pastelero.Chocolates,ciruela y tocinillo. Popurri pastelero.Chocolates,ciruela y tocinillo.
Este menu es para deleitar nuestros paladares Boqueron en vinagre ,mango,chalota, pimiento y lima Boqueron en vinagre ,mango,chalota, pimiento y lima
Pequeños bocados. Laminas de chocolate picante,toffe y frutillas del bosque Laminas de chocolate picante,toffe y frutillas del bosque
Laminas de chocolate picante,toffe y frutillas del bosque


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entrantes
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pescados
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carnes
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pastas
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caza
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