Turron de jijona,chocolate negro y coco
Pequeños bocados.
Cuscus de chocolate blanco y frutos secos
Cuscus de chocolate blanco y frutos secos
Mazapan,yema de huevo,coco y lima
Mazapan,yema de huevo,coco y lima
Mojama de atun de la Almadraba.
Mojama de atun de la Almadraba.
Bullabesa,piquillos,membrillo,foie y cilantro
Bullabesa,piquillos,membrillo,foie y cilantro
Chef cocinero.Asesor gastronomico.Consultoria
HELADO DE NUECES
Helado de nueces,cafe amargo y crujiente de cardamomo
Menaje
Sorprenda a sus amigos con una cena por todo lo alto como si estubiera en un gran restaurante,pero sin salir de casa
Crema inglesa, trufa negra y mantecado.
Degustacion larga pero acertada
Solomillo de kobe
Degustacion larga pero acertada