Binomio de carnes exoticas.Cocodrilo y Bisonte
Binomio de carnes exoticas.Cocodrilo y Bisonte
Nueva version de torrija
Menu degustacion cinco platos
Ventresca baja temperatura
Pequeños bocados.
Esencias de boletus y ruibarbo
Pequeños bocados.
Bacalao,patata avainillada,tartufo,pimiento amarillo confitado y escamas de berenjenas crujientes
Este menu es para deleitar nuestros paladares
Aceite y vinagretas perfumadas
Restaurante La Ferreria.Elegido por Anima de Raimat para la ruta 2015
Restaurante La Ferreria.Elegido por Anima de Raimat para la ruta 2015
Chuletillas de cordero lechal,miel de la Alcarria,frise avainillado
Chuletillas de cordero lechal,miel de la Alcarria,frise avainillado
Patata trufada,albumina,parmesano,nueces,cerdo agridulce y albahaca
Patata trufada,albumina,parmesano,nueces,cerdo agridulce y albahaca
Bacalao,pimiento dulce y naranja
Un menu para disfrutar