Equipo de Sala.Restaurante La Ferreria Equipo de Sala.Restaurante La Ferreria
Yema de huevo azucarada,mousse de chocolate blanco y lamina crujiente de chocolate. Yema de huevo azucarada,mousse de chocolate blanco y lamina crujiente de chocolate.
Varios platillos de diferentes contenidos
Bacalao,patata avainillada,tartufo,pimiento amarillo confitado y escamas de berenjenas crujientes Bacalao,patata avainillada,tartufo,pimiento amarillo confitado y escamas de berenjenas crujientes
Este menu es para deleitar nuestros paladares
Pastel de cabracho Pastel de cabracho
Pastel de cabracho
Milhoja crujiente Milhoja crujiente
Varios platillos de diferentes contenidos
Migas cítricas,naranja,pomelo y pimiento verde. Migas cítricas,naranja,pomelo y pimiento verde.
Migas cítricas,naranja,pomelo y pimiento verde
Arroz, esponja de maracuya, kunkuat y naranja Arroz, esponja de maracuya, kunkuat y naranja
Un menu para disfrutar
Fideos,chocolate,calabacin dulce,avena y lavanda Fideos,chocolate,calabacin dulce,avena y lavanda
Fideos,chocolate,calabacin dulce,avena y lavanda
Festival de Stavanger(Noruega) Festival de Stavanger(Noruega)
Steak tartare de bisonte,gelee de pimiento lamullo,jugo de fresas,mostaza de dijon ,rábano daykon y Steak tartare de bisonte,gelee de pimiento lamullo,jugo de fresas,mostaza de dijon ,rábano daykon y
Steak tartar de bisonte,gelee de pimiento lamullo,jugo de fresas,mostaza de dijon ,rábano daykon y curcuma.


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