Torta de aceite perfumada con paprika
Torta de aceite perfumada con paprika
Maiz, tuber melanosporun y lombarda
Este menu es para deleitar nuestros paladares
"Abreboca Gastrobar".
Lentejas,txangurro,migas citricas
Lentejas,txangurro,migas citricas
Lubina salvaje
Lubina salvaje,perfumada con pimientas del mundo,mandarina y crujiente de su piel
Bombon de Nueces
Bombon de Nueces
Muslito de pichon crujiente,su jugo y esencia de tamarindo perfumado con jarabe de arce.
Muslito de pichon crujiente,su jugo y esencia de tamarindo perfumado con jarabe de arce.
Torta de aceite de oliva virgen
Torta de aceite de oliva virgen
Torrija,esponja de piña,pera caramelizada y tofe
Torrija,esponja de piña,pera caramelizada y tofe
Ciervo lacado
Ciervo lacado con miel,emulsion de orejones