Lomo bajo de ballena(Norge).
Lomo bajo de ballena(Norge).
Chocolate con virutas de coco
Chocolate con virutas de coco y frutos secos
Caviar de tomate,moluscos y tamarindo
Caviar de tomate,moluscos y tamarindo
Cena de empresa(2014).
Cena de empresa(2014).
Minardices variados
Un menu para disfrutar
Corazon de vieira templada,sabayon de boletus,escalivada infusionada con lemon gras
Corazon de vieira templada,sabayon de boletus,escalivada infusionada con lemon gras
Arroz, esponja de maracuya, kunkuat y naranja
Un menu para disfrutar
Caldito de pintarroja,almejas,patata asterix
Caldito de pintarroja,almejas,patata asterix
Costra de pata,tartufo,caramelo de grosella roja
Costra de patata monalisa,tuber melanosporun,caramelo de grosella roja
Tiramisu,teja crujiente,espuma de arroz con leche
Este menu es para deleitar nuestros paladares