Menaje Menaje
Sorprenda a sus amigos con una cena por todo lo alto como si estubiera en un gran restaurante,pero sin salir de casa Bacalao,licor dulce y pepino Bacalao,licor dulce y pepino
Este menu es para deleitar nuestros paladares Torrija,mascarpone,chococolate blanco y frambuesas Torrija,mascarpone,chococolate blanco y frambuesas
Torrija,mascarpone,chococolate blanco y frambuesas Texturas de chufa,chocolate blanco y lavanda Texturas de chufa,chocolate blanco y lavanda
Un menu para disfrutar Jardin de trufa y frutas escarchadas Jardin de trufa y frutas escarchadas
Un menu para disfrutar Salmon en tartar,lemon gras,aceite de oliva perfumado Salmon en tartar,lemon gras,aceite de oliva perfumado
Salmon en tartar,lemon gras,aceite de oliva perfumado Macedonia de fruta renovada Macedonia de fruta renovada
Macedonia de fruta renovada La broche Madrid.Sergi La broche Madrid.Sergi
 Solomillo de angus,fruta de la pasion,brotes de espinacas,crujiente de idiazabal Solomillo de angus,fruta de la pasion,brotes de espinacas,crujiente de idiazabal
Solomillo de angus,fruta de la pasion,brotes de espinacas,crujiente de idiazabal Fideos,chocolate,calabacin dulce,avena y lavanda Fideos,chocolate,calabacin dulce,avena y lavanda
Fideos,chocolate,calabacin dulce,avena y lavanda


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entrantes
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pescados
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carnes
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caza
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