Lombarda glaseada,crujiente de vegetales y menta Lombarda glaseada,crujiente de vegetales y menta
Lombarda glaseada,crujiente de vegetales y menta Gastrotapas Bocarte Gastrotapas Bocarte
Langostinos tigres,perfumados con paprika picante y ajo morado Cobertura de chocolate amargo,migas citricas y sus crujientes Cobertura de chocolate amargo,migas citricas y sus crujientes
Pequeños bocados. Pollo, melocotón,cúrcuma,cerezas y vinagreta exótica de aji picante. Pollo, melocotón,cúrcuma,cerezas y vinagreta exótica de aji picante.
Pollo, melocotón,cúrcuma,cerezas y vinagreta exótica de aji picante. Carbonara, flor de romero, crujiente de parmesano Carbonara, flor de romero, crujiente de parmesano
Degustacion larga pero acertada Dulce de leche, chocolate picante y amapola Dulce de leche, chocolate picante y amapola
Esta degustacion es para los forofos de las setas Texturas de chufa,chocolate blanco y lavanda Texturas de chufa,chocolate blanco y lavanda
Un menu para disfrutar Semifrio de turron,yema de huevo,trufa Semifrio de turron,yema de huevo,trufa
Un menu para disfrutar Solomillo de canguro,tapenade,mango,tuber melanosporun. Solomillo de canguro,tapenade,mango,tuber melanosporun.
Solomillo de canguro,tapenade,mango caramelizado,tuber melanosporun. Coral de vieira Coral de vieira
Pequeños bocados.


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