Vieiras,lemongras,pimiento rojo braseado Vieiras,lemongras,pimiento rojo braseado
Vieiras,lemongras,pimiento rojo braseado Chips de yuca,tartar de salmon,pimientos braseados Chips de yuca,tartar de salmon,pimientos braseados
Chips de yuca,tartar de salmon,pimientos braseados Chocolates perfumados con amareto,limon, pensamiento y cacao amargo Chocolates perfumados con amareto,limon, pensamiento y cacao amargo
Pequeños bocados. Salmon ahumado,gel de moluscos Salmon ahumado,gel de moluscos
Salmon ahumado,gel de moluscos Bombones varios ,tejas de limon y cacao amargo Bombones varios ,tejas de limon y cacao amargo
Bombones varios ,tejas de limon y cacao amargo LUBINA FRUTA DE LA PASION LUBINA FRUTA DE LA PASION
Lubina salvaje,fruta de la pasion,coral de bogavante deshidratado,juliana de tomate seco Cecina wagyu Cecina wagyu
 Magret de pato,puntas de esparragos verdes,sabayon de coco y tartufo Magret de pato,puntas de esparragos verdes,sabayon de coco y tartufo
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Aceites y vinagretas perfumadas


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