Foie,gel de cerezas,mermelada de tomate
Foie,gel de cerezas,mermelada de tomate
Cremoso de coco,huevo de codorniz,chip de platano macho
Cremoso de coco,huevo de codorniz,chip de platano macho
Fidebua mar y montaña
Un menu para disfrutar
Ventresca de atun y tomate confitado y naranja
Ventresca de atun y tomate confitado y naranja
Ciervo en costra,kiwi,patata glaseada con vainillina y huevo especiado
Pequeños bocados.
Torrija,mascarpone,chococolate blanco y frambuesas
Torrija,mascarpone,chococolate blanco y frambuesas
Magret de pato ahumado,cerezas,tapenade de pimiento rojos,crujiente de canela
Magret de pato ahumado,cerezas,tapenade de pimiento rojos,crujiente de canela
LUBINA FRUTA DE LA PASION
Lubina salvaje,fruta de la pasion,coral de bogavante deshidratado,juliana de tomate seco
La Ferreria Restaurant(Cocina Actualizada).Proxima Apertura.
Snacks-Cristal
Snacks-Cristal