Plato Bonchaina
Mejillones en escabeche y confitura de tomate especiada
Mejillones en escabeche y confitura de tomate especiada
Cojiendo vieiras
Migas cítricas,naranja,pomelo y pimiento verde.
Migas cítricas,naranja,pomelo y pimiento verde
Equipo de Sala.Restaurante La Ferreria
Chocolates,frambuesas,coco
Chocolates,frambuesas,coco
Chuleton de wagyu
"Abreboca Gastrobar".
Canelon de patata asterix,bacalao,sabayon de pimiento rojo, lemon gras,crujiente de patata violeta
Canelon de patata asterix,bacalao,sabayon de pimiento rojo, lemon gras,crujiente de patata violeta
Restaurante"Tasca de Ariant"