Rulitos rellenos de manzana,fresas y azúcar.
Rulitos rellenos de manzana,fresas y azúcar.
En Noruega
Fideos,esmetana,langostinos y menta
Pequeños bocados.
Calamar,sabayon de tomate y kobe
Pequeños bocados.
Nuestro Buey Wagyu(Logo)
Carbonara, flor de romero, crujiente de parmesano
Degustacion larga pero acertada
Dulce de acelgas con acelgas,infusion de menta negra
Dulce de acelgas con acelgas,infusion de menta negra
Menu-3
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Corazon de vieira templada,esencia de su coral y granizado de piña
Corazon de vieira templada,esencia de su coral y granizado de piña
Pato,puntas de esparragos verdes,vinagreta perfumada con anchoas y tomillo limonero
Pato,puntas de esparragos verdes,vinagreta perfumada con anchoas y tomillo limonero