Callebaut (negro-70.04%) Callebaut (negro-70.04%)
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Delicious Chocolate & Candy Shoes Delicious Chocolate & Candy Shoes
Huevo escalfado, verduritas al curry. Huevo escalfado, verduritas al curry.
Pequeños bocados.
Steak tartare de aveztruz,berenjena braseada con vainillina,pomodoro,yuzu y nueces Steak tartare de aveztruz,berenjena braseada con vainillina,pomodoro,yuzu y nueces
Steak tartar de canguro,berenjena braseada con vainillina,pomodoro,yuzu y nueces
Vieiras Vieiras
Codillo de cerdo Codillo de cerdo
Codillo de cerdo,consome de verduritas, parmentier y apio crujiente
Atun,trucha en sashimi,sesamo y tartufo. Atun,trucha en sashimi,sesamo y tartufo.
Atun,trucha en sashimi,sesamo y tartufo.
Coral de vieira Coral de vieira
Pequeños bocados.
Canelon de patata asterix,bacalao,sabayon de pimiento rojo, lemon gras,crujiente de patata violeta Canelon de patata asterix,bacalao,sabayon de pimiento rojo, lemon gras,crujiente de patata violeta
Canelon de patata asterix,bacalao,sabayon de pimiento rojo, lemon gras,crujiente de patata violeta
Restaurante Gastronomico. Restaurante Gastronomico."Rio Nalon".


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