Solomillo de angus,fruta de la pasion,brotes de espinacas,crujiente de idiazabal Solomillo de angus,fruta de la pasion,brotes de espinacas,crujiente de idiazabal
Solomillo de angus,fruta de la pasion,brotes de espinacas,crujiente de idiazabal Pedro(Hotel Santa Mauro). Pedro(Hotel Santa Mauro).
 Magret de pato,coco,lemon gras,cebolleta ahumada Magret de pato,coco,lemon gras,cebolleta ahumada
Magret de pato,coco,lemon gras,cebolleta ahumada En Noruega En Noruega
 Menu 6 de ensueño Menu 6 de ensueño
Menu-6 de ensueño Aceite y vinagretas perfumadas Aceite y vinagretas perfumadas
 Chocolates,arena de frutos secos Chocolates,arena de frutos secos
Chocolates,arena de frutos secos Dulce de leche, chocolate picante y amapola Dulce de leche, chocolate picante y amapola
Esta degustacion es para los forofos de las setas El chef en casa El chef en casa
Degustacion larga pero acertada Lobo de mar Lobo de mar
Lobo de mar, muselina de escalonias,patata violeta,con cigalas escabechadas al momento


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