Vieiras,alcachofa Vieiras,alcachofa
Vieiras,alcachofa Esencias de boletus y ruibarbo Esencias de boletus y ruibarbo
Pequeños bocados. Blinis,anchoas,kumato Blinis,anchoas,kumato
Blinis,anchoas,kumato Espuma de arroz con vainilla y chocolate blanco Espuma de arroz con vainilla y chocolate blanco
Espuma de arroz con vainilla y chocolate blanco Corazon de vieira templada,sabayon de boletus,escalivada infusionada con lemon gras Corazon de vieira templada,sabayon de boletus,escalivada infusionada con lemon gras
Corazon de vieira templada,sabayon de boletus,escalivada infusionada con lemon gras Atun,caviar de erizo,semillas de tomate liofilizadas Atun,caviar de erizo,semillas de tomate liofilizadas
Atun,caviar de erizo,semillas de tomate liofilizadas Posado Silla de cordero Posado Silla de cordero
 Coco,trufa de chocolate Coco,trufa de chocolate
Coco,trufa de chocolate Restaurante San Bernabe Restaurante San Bernabe
 Bacalao,licor dulce y pepino Bacalao,licor dulce y pepino
Este menu es para deleitar nuestros paladares


He leído y acepto las condiciones legales He leído y acepto la política de privacidad
entrantes
entrantes
pescados
pescados
carnes
carnes
postres
postres
degusta
degustación
pastas
pastas
caza
caza
salsas
salsas