Bombón de foie,versión 2014 con frutos secos y mango Bombón de foie,versión 2014 con frutos secos y mango
Pequeños bocados. Laminas de patata avainillada,picanton,piquillos y kikos Laminas de patata avainillada,picanton,piquillos y kikos
Laminas de patata avainillada,picanton,piquillos y kikos Ciervo lacado Ciervo lacado
Ciervo lacado con miel,emulsion de orejones Teriyaky Teriyaky
Langostino costrado,teriyaki,sesamo blanco. Costra de pata,tartufo,caramelo de grosella roja Costra de pata,tartufo,caramelo de grosella roja
Costra de patata monalisa,tuber melanosporun,caramelo de grosella roja Festival de Stavanger(Noruega) Festival de Stavanger(Noruega)
 Chocolate puro de Africa,legato 57% Chocolate puro de Africa,legato 57%
Chocolate origen unico de Africa,legato 57% Tabla de quesos artesanos con melocoton Tabla de quesos artesanos con melocoton
Un menu para disfrutar Bacalao,patata avainillada,tartufo,pimiento amarillo confitado y escamas de berenjenas crujientes Bacalao,patata avainillada,tartufo,pimiento amarillo confitado y escamas de berenjenas crujientes
Este menu es para deleitar nuestros paladares Calamar,papel de pimiento rojo y verde con dulce de boniato y briznas de naranja Calamar,papel de pimiento rojo y verde con dulce de boniato y briznas de naranja
Calamar,papel de pimiento rojo y verde con dulce de boniato y briznas de naranja


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