GAZPACHO DE SANDIA
Gazpacho de sandia con toques acidulados
Patata trufada,albumina,parmesano,nueces,cerdo agridulce y albahaca
Patata trufada,albumina,parmesano,nueces,cerdo agridulce y albahaca
Trufas liquidas con paprica picante
Pequeños bocados.
El chef
Callebaut (negro-70.04%)
Callebaut (negro-70.04%)
Celebracion de divorcios
Celebracion de divorcios
Jardin de trufa y frutas escarchadas
Un menu para disfrutar
Bombon de foie,mandarina,avellanas y frambuesas
Un menu para disfrutar
Solomillo de cerdo,verduritas, tomate seco
Pequeños bocados.
Fidebua mar y montaña
Un menu para disfrutar