Cobertura de chocolate amargo,migas citricas y sus crujientes Cobertura de chocolate amargo,migas citricas y sus crujientes
Pequeños bocados. Sopita de remolacha Sopita de remolacha
Degustacion larga pero acertada Vieiras,alcachofa Vieiras,alcachofa
Vieiras,alcachofa Preludios Preludios
Pequeños bocados. Salmon, tallarines de cebolla roja caramelizada,mayonesa de guisantes con guisantes y amapola Salmon, tallarines de cebolla roja caramelizada,mayonesa de guisantes con guisantes y amapola
Pequeños bocados. Canguro Canguro
Pequeños bocados. Snaps Snaps
Pequeños bocados. Crudite de calabacin babi, steak tartar con brotes de rabano perfumados con pimientas. Crudite de calabacin babi, steak tartar con brotes de rabano perfumados con pimientas.
Pequeños bocados. Pato,sandia,brevas y chocolate perfumado Pato,sandia,brevas y chocolate perfumado
Un menu para disfrutar Guacamole,darne de bogavante,terciopelo de ajo negro Guacamole,darne de bogavante,terciopelo de ajo negro
Guacamole,darne de bogavante,terciopelo de ajo negro


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