Termomix 5 Termomix 5
 "Cocina en Miniatura".(2015)
Deleite su paladar con esta"Cocina en Miniatura"(2015),regados con unos buenos caldos Trufas,vainilla y frutos secos Trufas,vainilla y frutos secos
Trufas,vainilla y frutos secos Solomillo de buey,verduritas al curri y germinados Solomillo de buey,verduritas al curri y germinados
Solomillo de buey,verduritas al curri y germinados Atun,trucha en sashimi,sesamo y tartufo. Atun,trucha en sashimi,sesamo y tartufo.
Atun,trucha en sashimi,sesamo y tartufo. Bacalao a baja temperatura,romescu,vainillina,guisantes y menta Bacalao a baja temperatura,romescu,vainillina,guisantes y menta
Bacalao a baja temperatura,romescu,vainillina,guisantes y menta Pordanza.Desing for Chef Pordanza.Desing for Chef
 Humus Humus
Humus de garbanzos,tocino entreverado y mollejas de pato Foie,oro y,gel de maracuyar Foie,oro y,gel de maracuyar
Esfera de foie bañada en oro(18),gel de maracuyar y naranja liofilizada Patata,yuzu,coliflor y langostinos con esencia de lavanda y pimienta. Patata,yuzu,coliflor y langostinos con esencia de lavanda y pimienta.
Patata,yuzu,coliflor y langostinos con esencia de lavanda y pimienta.


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