Pan,uva y queso saben a besos
Pan,uva y queso saben a besos.
Aguacate ecologico en texturas,mango,langostinos perfumados con vainillina,pomodoro,briznas de yuzu,
Aguacate ecologico en texturas,mango,langostinos perfumados con vainillina,pomodoro,briznas de yuzu,almendras tostadas y flor de lavanda.
Lubina en salsa verde y caviar de erizo,esencia de lavanda
Lubina en salsa verde y caviar de erizo,esencia de lavanda
Guisantes, cefalofodos, membrillo y lavanda.
Este menu es para deleitar nuestros paladares
Espuma de maracuyar infusionada con tomillo
Espuma de maracuyar infusionada con tomillo
Salmon y Moluscos
Brandada de bacalao,esparragos verdes,jugo de pimientos,compota de naranja amarga
Brandada de bacalao,esparragos verdes,jugo de pimientos,compota de naranja amarga
Restaurante Sugarri
Cava reserva,con aromas tropicales y cremoso en boca. Ivan Marsal Chaubel Sales Manager
Terminado el servicio con mi gran amigo Sergio Gastrobar