Bacalao,pimiento dulce y naranja Bacalao,pimiento dulce y naranja
Un menu para disfrutar Jugo de remolacha,anacardos,pez mantequilla,lemongras y germinados de ajo Jugo de remolacha,anacardos,pez mantequilla,lemongras y germinados de ajo
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Maridajes de vinos. Sumiller.Aurelio Molina. Cava reserva,con aromas tropicales y cremoso en boca. Ivan Marsal Chaubel Sales Manager Cava reserva,con aromas tropicales y cremoso en boca. Ivan Marsal Chaubel Sales Manager
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Salsa de manzana acida Carpaccio de vieiras Carpaccio de vieiras
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Bullabesa,bacalao,rape,caviar de erizo,paprica picante y tomillo limonero Foie.escarola perfumada Foie.escarola perfumada
Foie.escarola perfumada Mejillones en escabeche y confitura de tomate especiada Mejillones en escabeche y confitura de tomate especiada
Mejillones en escabeche y confitura de tomate especiada


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