Bullabesa,piquillos,membrillo,foie y cilantro
Bullabesa,piquillos,membrillo,foie y cilantro
Judion,canela,melva y menta
Judion,canela,melva y menta
Espuma de mango,fresa y arena de limon
Espuma de mango,fresa y arena de limon
Chocolate,turron,esmetana y sorpresa de trufa
Este menu es para deleitar nuestros paladares
Semifrio de turron,yema de huevo,trufa
Un menu para disfrutar
Torta de aceite perfumada con paprika
Torta de aceite perfumada con paprika
Cena nochebuena 2012
Cena nochebuena
Bacalao su pilpil,puerro ahumado,ciboulette
Bacalao su pilpil,puerro ahumado,ciboulette
Salteado de acelgas,langostinos con vainilla,nueces y perfume de lavanda
Salteado de acelgas,langostinos con vainilla,nueces y perfume de lavanda
El chef en casa