Chef Bertolucci Chef Bertolucci
 Solomillo de buey,verduritas al curri y germinados Solomillo de buey,verduritas al curri y germinados
Solomillo de buey,verduritas al curri y germinados Ensalada de bogavante,perfume de mandarina y esencia de su coral. Ensalada de bogavante,perfume de mandarina y esencia de su coral.
Ensalada de bogavante,perfume de mandarina y esencia de su coral. Mazapan,yema de huevo,coco y lima Mazapan,yema de huevo,coco y lima
Mazapan,yema de huevo,coco y lima Espuma de arroz con vainilla y cacao Espuma de arroz con vainilla y cacao
Espuma de arroz con vainilla y cacao Judion,canela,melva y menta Judion,canela,melva y menta
Judion,canela,melva y menta Bocadillo crujiente de chocolates,manzana,coco,melocoton,cremoso de vainilla y caramelo de Arianna Bocadillo crujiente de chocolates,manzana,coco,melocoton,cremoso de vainilla y caramelo de Arianna
Bocadillo crujiente de chocolates,manzana,coco,melocoton,cremoso de vainilla y caramelo de Arianna Bacalao,pimiento dulce y naranja Bacalao,pimiento dulce y naranja
Un menu para disfrutar Ventresca baja temperatura Ventresca baja temperatura
Pequeños bocados. Jugo de fresas,sesamo y caramelo de modena Jugo de fresas,sesamo y caramelo de modena
Jugo de fresas,sesamo y caramelo de modena


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