Atun,caviar de erizo,semillas de tomate liofilizadas
Atun,caviar de erizo,semillas de tomate liofilizadas
Sopita de crustaceos con verdel marinado
Sopita de crustaceos con verdel marinado
Sopa de moluscos perfumada con menta
Sopita de moluscos perfumada con menta
Salmón en tartar,esencia de mandarina,gránulos de frutos secos y láminas de coco liofilizadas.
Salmón en tartar,esencia de mandarina,gránulos de frutos secos y láminas de coco liofilizadas.
Bacalao su pilpil,puerro ahumado,ciboulette
Bacalao su pilpil,puerro ahumado,ciboulette
Verdel, arroz y kumato aromatizado
Verdel, arroz y kumato aromatizado
Sandía glaseada,hortalizas y nueces.
Sandía glaseada,hortalizas y nueces.
Torta de aceite perfumada con paprika
Torta de aceite perfumada con paprika
Gazpacho de frambuesas,darne de bogavante
Gazpacho de frambuesas,darne de bogavante
Teja de almendra,platano con culis de frambuesas
Teja de almendra,platano con culis de frambuesas
Agua de tomate,pulpa de tomate,anchoa,albahaca y lamina de parmesano
Agua de tomate,pulpa de tomate,anchoa,albahaca y lamina de parmesano
Aguacate ecologico en texturas,mango,langostinos perfumados con vainillina,pomodoro,briznas de yuzu,almendras tostadas y flor de lavanda.
Aguacate ecologico en texturas,mango,langostinos perfumados con vainillina,pomodoro,briznas de yuzu,almendras tostadas y flor de lavanda.
