Fidebua mar y montaña
Fidebua de marisco y pollo
Crujiente de almendras,esponja de fruta de pasion y grosellas rojas
Crujiente de almendras,esponja de fruta de pasion y grosellas rojas
Trio de croquetas liquidas(Bogavante,Iberico,pollo)
Trio de croquetas liquidas(Bogavante,Iberico,pollo)
Bacalao,pimiento dulce y naranja
Bacalao,pimiento dulce y naranja
Semiesfera de tobledon de chocolate amargo
Semiesfera de tobledon de chocolate amargo
Turron de jijona,chocolate negro y coco
Turron de jijona,chocolate negro y coco
Limon,turrón y chocolate
Limon,turrón y chocolate
Huevo escalfado, verduritas al curry.
Huevo escalfado, verduritas al curry.
Cerezas,brandada de bacalao,caramelo de soja
Cerezas,brandada de bacalao,caramelo de soja
Espuma de arroz con vainilla y cacao
Espuma de arroz con vainilla y cacao
Agua de tomate,pulpa de tomate,anchoa,albahaca y lamina de parmesano
Agua de tomate,pulpa de tomate,anchoa,albahaca y lamina de parmesano
Aguacate ecologico en texturas,mango,langostinos perfumados con vainillina,pomodoro,briznas de yuzu,almendras tostadas y flor de lavanda.
Aguacate ecologico en texturas,mango,langostinos perfumados con vainillina,pomodoro,briznas de yuzu,almendras tostadas y flor de lavanda.
