Magret de pato ahumado,cerezas,tapenade de pimiento rojos,crujiente de canela Magret de pato ahumado,cerezas,tapenade de pimiento rojos,crujiente de canela
Magret de pato ahumado,cerezas,tapenade de pimiento rojos,crujiente de canela Alioli de perejil Alioli de perejil
Alioli de perejil Bacalao,infusion de tamarindo,melocoton caramelizado y menta Bacalao,infusion de tamarindo,melocoton caramelizado y menta
Bacalao,infusion de tamarindo,melocoton caramelizado y menta Huevo de codorniz,coco en texturas Huevo de codorniz,coco en texturas
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Canelon de patata asterix,bacalao,sabayon de pimiento rojo, lemon gras,crujiente de patata violeta Turron de jijona,chocolate negro y coco Turron de jijona,chocolate negro y coco
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