Limon,turrón y chocolate
Limon,turrón y chocolate
Aguacate ecológico,modena,cebolleta tierna ahumada,nueces y mandarina
Aguacate ecológico,modena,cebolleta tierna ahumada,nueces y mandarina
Milhoja crujiente
Milhojas crujientes,esmetana nueces y caramelo de canela
Quinoa,verduritas,pollo,vainilla y canela.
Quinoa,verduritas,pollo,vainilla y canela.
Salmon,melocoton,vainilla,sesamo,caviar de trucha
Salmon,melocoton,vainilla,sesamo,caviar de trucha
Mantecado,yema tostada y chocolate anisado(Prepostre).
Mantecado,yema tostada y chocolate anisado(Prepostre).
Sopa de moluscos perfumada con menta
Sopita de moluscos perfumada con menta
Vieiras
Vieiras,lemon gras,guisantes,caramelo de limon y chip crujiente
Gazpacho Andaluz
Gazpacho Andaluz
Espuma de coliflor
Espuma de coliflor,naranja sanguina,huevas de lumpo
Agua de tomate,pulpa de tomate,anchoa,albahaca y lamina de parmesano
Agua de tomate,pulpa de tomate,anchoa,albahaca y lamina de parmesano
Aguacate ecologico en texturas,mango,langostinos perfumados con vainillina,pomodoro,briznas de yuzu,almendras tostadas y flor de lavanda.
Aguacate ecologico en texturas,mango,langostinos perfumados con vainillina,pomodoro,briznas de yuzu,almendras tostadas y flor de lavanda.
