Quesos artesanos Quesos artesanos
Quesos artesanos
Sopa de moluscos perfumada con menta Sopa de moluscos perfumada con menta
Sopita de moluscos perfumada con menta
Trufas liquidas con paprica picante Trufas liquidas con paprica picante
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Tartar de avestruz ,sobre crujiente de yuca y cebolleta ahumada Tartar de avestruz ,sobre crujiente de yuca y cebolleta ahumada
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Rape,caviar de erizo,infusion de frutos secos y azafran Rape,caviar de erizo,infusion de frutos secos y azafran
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Coco,trufa de chocolate Coco,trufa de chocolate
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Pisto Malagueño,kobe,sesamo,amapola y fina lamina de pan deshidratado Pisto Malagueño,kobe,sesamo,amapola y fina lamina de pan deshidratado
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Ciervo en costra,kiwi,patata glaseada con vainillina y huevo especiado Ciervo en costra,kiwi,patata glaseada con vainillina y huevo especiado
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Ensalada de vegetales Ensalada de vegetales
Ensalada de vegetales con jamon de pato, vinagreta aromatizada con frutos secos y vainillina
Teja de almendra,platano con culis de frambuesas Teja de almendra,platano con culis de frambuesas
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