Habitas,jamon y menta Habitas,jamon y menta
Habitas,jamon y menta
Chocolate puro de Africa,legato 57% Chocolate puro de Africa,legato 57%
Chocolate origen unico de Africa,legato 57%
Raviolis de calabacin,txangurro,trompetas de los muertos Raviolis de calabacin,txangurro,trompetas de los muertos
Raviolis de calabacin,txangurro,trompetas de los muertos
Aguacate ecológico,modena,cebolleta tierna ahumada,nueces y mandarina Aguacate ecológico,modena,cebolleta tierna ahumada,nueces y mandarina
Aguacate ecológico,modena,cebolleta tierna ahumada,nueces y mandarina
Salmon al vapor Salmon al vapor
Salmón al vapor,crujiente de idiazabal,chutney de mango y vinagreta de coriantro.
Bacalao,garbanzos y esencia de pimientos choriceros Bacalao,garbanzos y esencia de pimientos choriceros
Bacalao,garbanzos y esencia de pimientos choriceros
Mantecado,yema tostada y chocolate anisado(Prepostre). Mantecado,yema tostada y chocolate anisado(Prepostre).
Mantecado,yema tostada y chocolate anisado(Prepostre).
Langostinos al pil pil Langostinos al pil pil
Langostinos al pil-pil,menta y crujiente de ajo morado
Demi-Glace Demi-Glace
Demi-glace
Aguacate ecologico en texturas,mango,langostinos perfumados con vainillina,pomodoro,briznas de yuzu, Aguacate ecologico en texturas,mango,langostinos perfumados con vainillina,pomodoro,briznas de yuzu,
Aguacate ecologico en texturas,mango,langostinos perfumados con vainillina,pomodoro,briznas de yuzu,almendras tostadas y flor de lavanda.

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