Fumet de pescado
Fumet de pescado
Gazpacho Andaluz
Gazpacho Andaluz
Binomio de chocolates,tocino de cielo y .kumkuast
Binomio de chocolates,tocino de cielo y .kumkuast
LUBINA FRUTA DE LA PASION
Lubina salvaje,fruta de la pasion,coral de bogavante deshidratado,juliana de tomate seco
Crujiente de arroz picante,fruta de la pasion
Crujiente de arroz picante,fruta de la pasion
Pasta con verduritas aromatizadas.
Pasta con verduritas aromatizadas.
Cake de nueces, membrillo y mandarina
Cake de nueces, membrillo y mandarina
Guacamole,ensalada de vegetales,manzana y vinagreta de mandarina
Guacamole,ensalada de vegetales,manzana y vinagreta de mandarina
Tabla de quesos artesanos con naranja amarga
Tabla de quesos artesanos con naranja amarga
Cremoso de coco,huevo de codorniz,chip de platano macho
Cremoso de coco,huevo de codorniz,chip de platano macho
Agua de tomate,pulpa de tomate,anchoa,albahaca y lamina de parmesano
Agua de tomate,pulpa de tomate,anchoa,albahaca y lamina de parmesano
Aguacate ecologico en texturas,mango,langostinos perfumados con vainillina,pomodoro,briznas de yuzu,almendras tostadas y flor de lavanda.
Aguacate ecologico en texturas,mango,langostinos perfumados con vainillina,pomodoro,briznas de yuzu,almendras tostadas y flor de lavanda.