Timbal de crudites de verduritas de temporada Timbal de crudites de verduritas de temporada
Timbal de crudites de verduritas de temporada, zamburiñas,vinagreta de pistacho acidulado Menu-4 Menu-4
 Mantecado,yema tostada y chocolate anisado(Prepostre). Mantecado,yema tostada y chocolate anisado(Prepostre).
Mantecado,yema tostada y chocolate anisado(Prepostre). Texturas de chufa,chocolate blanco y lavanda Texturas de chufa,chocolate blanco y lavanda
Texturas de chufa,chocolate blanco y lavanda Platano,gelee de mandarina Platano,gelee de mandarina
Platano,gelee de mandarina,lima y crujiente de coco. Sopita de remolacha Sopita de remolacha
Sopita de remolacha dulce,tartar de langostinos tigres,galleta de jengibre con avellanas caramelizadas Milhoja crujiente Milhoja crujiente
Milhojas crujientes,esmetana nueces y caramelo de canela Tabla de quesos artesanos con melocoton Tabla de quesos artesanos con melocoton
Tabla de quesos artesanos con melocoton Dulce de leche, chocolate picante y amapola Dulce de leche, chocolate picante y amapola
Dulce de leche, chocolate picante y amapola Semifrio de turron,yema de huevo,trufa Semifrio de turron,yema de huevo,trufa
Semifrio de turron,yema de huevo,trufa

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