
El menu degustacion consta de tres snaps y cinco platos de desgustacion total (8 platos)...




Carpaccio de pato
Maiz, tuber melanosporun y lombarda
Dos texturas de arroz con vainilla
Tabla de quesos artesanos con melocoton
Preludios
Bacalao rafol
Fideos,esmetana,langostinos y menta
Menu 6 de ensueño
Crema de piñones

