El chef en casa El chef en casa
 Reno y castañas Reno y castañas
 Ostras Ostras
Ostras,huevas de salmon,granizado de lima verde,sesamo y brotes de remolacha Huevo escalfado, verduritas al curry. Huevo escalfado, verduritas al curry.
Huevo escalfado, verduritas al curry. Chipiron braseado,carpaccio de robellon y aceite aromatizado con lavanda Chipiron braseado,carpaccio de robellon y aceite aromatizado con lavanda
Chipiron braseado,carpaccio de robellon y aceite aromatizado con lavanda Jardin de trufa y frutas escarchadas Jardin de trufa y frutas escarchadas
Jardin de trufa y frutas escarchadas Carpaccio de pato Carpaccio de pato
Carpaccio de pato, mango costrado Coctel de gambas Coctel de gambas
Coctel de gambas Duo de chocolates Duo de chocolates
Duo de chocolates Tuetanos vegetales, tomate con case. Tuetanos vegetales, tomate con case.
Tuetanos vegetales, tomate con case.

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carnes
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caza
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