
El menu degustacion consta de tres snaps y cinco platos de desgustacion total (8 platos)...




Consome de pavo, huevo y jamon
Huevo de codorniz,coco en texturas
Carpaccio de pato
Manzana, mazapan, escamas de chocolate blanco y ma
Fideos,esmetana,langostinos y menta
Solomillo de cerdo,verduritas, tomate seco

