
El menu degustacion consta de tres snaps y cinco platos de desgustacion total (8 platos)...




Tuetanos vegetales, tomate con case.
Popurri pastelero.Chocolates,ciruela y tocinillo.
Ñoqui de chufa y su suero
Foie,semidulce, higos.
Huevos fritos
Crujiente de arroz picante,fruta de la pasion
Compota de kumato
Trufa de avellana, sopita de vainilla y canela. 

