
El menu degustacion consta de tres snaps y cinco platos de desgustacion total (8 platos)...




Consome de pavo, huevo y jamon
Marmol de cacao amargo y coco.
Snaps
Crema de piñones
Semifrio de turron,yema de huevo,trufa
Bacalao,pimiento dulce y naranja
Vegetales templados,germinados,queso con manzana y su aceite perfumado con cardamomo
Menu 8 Fantasia

