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Guisantes, cefalofodos, membrillo y lavanda.
Guisantes, cefalofodos, membrillo y lavanda.
Crujiente de arroz picante,fruta de la pasion
Crujiente de arroz picante,fruta de la pasion
Chipiron braseado,carpaccio de robellon y aceite aromatizado con lavanda
Chipiron braseado,carpaccio de robellon y aceite aromatizado con lavanda
Bacalao,pimiento dulce y naranja
Bacalao,pimiento dulce y naranja
Trio de croquetas liquidas(Bogavante,Iberico,pollo)
Trio de croquetas liquidas(Bogavante,Iberico,pollo)
Bacalao,puntas de esparragos verdes,ajo y pilpil de mandarina
Bacalao, puntas de espárragos verdes, ajo y pilpil de mandarina.
Cake de nueces, membrillo y mandarina
Cake de nueces, membrillo y mandarina
Huevo de codorniz,coco en texturas
Huevo de codorniz,coco en texturas
Almendra amarga
Almendra amarga,turron y jugo de caña de azucar