Carpaccio de pato
Carpaccio de pato, mango costrado
Ensalada de bogavante,su coral deshidratado, aceite perfumado con frutos secos y pimienta rosa
Ensalada de bogavante,su coral deshidratado, aceite perfumado con frutos secos y pimienta rosa
Milhoja crujiente
Milhojas crujientes,esmetana nueces y caramelo de canela
Fideos,esmetana,langostinos y menta
Fideos,esmetana,langostinos y menta
Tabla de quesos artesanos con melocoton
Tabla de quesos artesanos con melocoton
Pimientos,mar y montaña
Pimientos,mar y montaña
Canguro,pepino confitado con soja
Canguro,pepino perfumado con kikoman
Dulce de leche, chocolate picante y amapola
Dulce de leche, chocolate picante y amapola
Repollo,tocino entreverado y garbanzos
Repollo,tocino entreverado y garbanzos
Limon,turrón y chocolate
Limon,turrón y chocolate