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Ventresca de bonito a baja temperatura,aceite de oilva perfumado al carbon y sepia con guisantes
Corazon de vieiras Corazon de vieiras
Corazon de Vieiras, cremoso de anacardos y mermelada de limon
Sopita de crustaceos con verdel marinado Sopita de crustaceos con verdel marinado
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Micui,cereza,melocoton y tosta aromatizada Micui,cereza,melocoton y tosta aromatizada
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Cake de nueces, membrillo y mandarina Cake de nueces, membrillo y mandarina
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Ajoblanco,uvas,piñones,cremoso de frutillas del bosque con briznas de mejorana Ajoblanco,uvas,piñones,cremoso de frutillas del bosque con briznas de mejorana
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Vegetales templados,germinados,queso con manzana y su aceite perfumado con cardamomo Vegetales templados,germinados,queso con manzana y su aceite perfumado con cardamomo
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Repollo,tocino entreverado y garbanzos Repollo,tocino entreverado y garbanzos
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Binomio de chocolates,tocino de cielo y .kumkuast Binomio de chocolates,tocino de cielo y .kumkuast
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Menu 7 Sublime Menu 7 Sublime

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