
El menu degustacion consta de tres snaps y cinco platos de desgustacion total (8 platos)...




Ajoblanco,uvas,piñones,cremoso de frutillas del bosque con briznas de mejorana
Cuscús de chocolate blanco,frutillas de temporada y chocolate negro(70.4%) con amareto
Huevo,bacalao y brotes
Fideos,esmetana,langostinos y menta
Bacalao en dos texturas
Americana,langostinos,ajo confitado,paprica y menta
Bacalao,pimiento dulce y naranja
Langostinos tigres
Menu 8 Fantasia
Foie,semidulce, higos.

