Pimientos,mar y montaña Pimientos,mar y montaña
Pimientos,mar y montaña Bombon de foie Bombon de foie
Bombon de foie trufado con almendras caramelizadas. Sopita de remolacha Sopita de remolacha
Sopita de remolacha dulce,tartar de langostinos tigres,galleta de jengibre con avellanas caramelizadas Fideos,esmetana,langostinos y menta Fideos,esmetana,langostinos y menta
Fideos,esmetana,langostinos y menta Roscon de Reyes con jengibre Roscon de Reyes con jengibre
Roscòn de reyes con jengibre Preludios Preludios
 Tabla de quesos artesanos con naranja amarga Tabla de quesos artesanos con naranja amarga
Tabla de quesos artesanos con naranja amarga Guacamole,ensalada de vegetales,manzana y vinagreta de mandarina Guacamole,ensalada de vegetales,manzana y vinagreta de mandarina
Guacamole,ensalada de vegetales,manzana y vinagreta de mandarina Crema de piñones Crema de piñones
Cremita de piñones, moscatel y albahaca Huevo escalfado, verduritas al curry. Huevo escalfado, verduritas al curry.
Huevo escalfado, verduritas al curry.

Menús



entrantes
entrantes
pescados
pescados
carnes
carnes
postres
postres
degusta
degustación
pastas
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caza
caza
salsas
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