Menu 8 Fantasia Menu 8 Fantasia
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Bacalao en dos texturas Bacalao en dos texturas
Bacalao en dos texturas: confitado con aceitunas negras,brandada,tortita de escalonias y compota de tomate
Puntas de espárragos verdes, finas laminas de jamon iberico con romescu. Puntas de espárragos verdes, finas laminas de jamon iberico con romescu.
Puntas de espárragos verdes, finas laminas de jamon iberico con romescu.
Turron de jijona,chocolate negro y coco Turron de jijona,chocolate negro y coco
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Arroz, esponja de maracuya, kunkuat y naranja Arroz, esponja de maracuya, kunkuat y naranja
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Tabla de quesos artesanos con melocoton Tabla de quesos artesanos con melocoton
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Preludios Preludios
Marcarpone,bizcocho de jengibre y grosella Marcarpone,bizcocho de jengibre y grosella
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Ñoqui de chufa y su suero Ñoqui de chufa y su suero
Ñoqui de chufa y su suero

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