Dulce de leche, chocolate picante y amapola Dulce de leche, chocolate picante y amapola
Dulce de leche, chocolate picante y amapola Canguro Canguro
Cierva,tallarines de zanahoria,colmenillas(morillas),tandory masala con reduccion de modena Ajoblanco,uvas,piñones,cremoso de frutillas del bosque con briznas de mejorana Ajoblanco,uvas,piñones,cremoso de frutillas del bosque con briznas de mejorana
Ajoblanco,uvas,piñones,cremoso de frutillas del bosque con briznas de mejorana Ensalada de bogavante,su coral deshidratado, aceite perfumado con frutos secos y pimienta rosa Ensalada de bogavante,su coral deshidratado, aceite perfumado con frutos secos y pimienta rosa
Ensalada de bogavante,su coral deshidratado, aceite perfumado con frutos secos y pimienta rosa Menu-5 Menu-5
 Foie de pato,mango,cajis y amapola. Foie de pato,mango,cajis y amapola.
Foie de pato,mango,cajis y amapola. Jardin de trufa y frutas escarchadas Jardin de trufa y frutas escarchadas
Jardin de trufa y frutas escarchadas Sopita de crustaceos con verdel marinado Sopita de crustaceos con verdel marinado
Sopita de crustaceos con verdel marinado Marmol de cacao amargo y coco. Marmol de cacao amargo y coco.
Marmol de cacao amargo y coco. Muselina de calabaza,sus semillas y paprica Muselina de calabaza,sus semillas y paprica
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