
El menu degustacion consta de tres snaps y cinco platos de desgustacion total (8 platos)...




Semifrio de turron,yema de huevo,trufa
Maiz, tuber melanosporun y lombarda
Menu-1
Preludios
Langostinos tigres
Tabla de quesos artesanos con melocoton
Leche merengada sobre brioche y chocolate blanco

