
Consta de unos snaps y empezamos con foie,vieiras y terminamos con rape blanco,magret de pato y torr...




Pisto Malagueño,kobe,sesamo,amapola y fina lamina de pan deshidratado
Canguro,pepino confitado con soja
Crema inglesa, trufa negra y mantecado.
Cuscús de chocolate blanco,frutillas de temporada y chocolate negro(70.4%) con amareto
Crema de piñones
Tabla de quesos artesanos con melocoton
Trufa en texturas,sopita de vainilla infusionada con lavanda
