Chocolate,turron,esmetana y sorpresa de trufa Chocolate,turron,esmetana y sorpresa de trufa
Chocolate,turron,esmetana y sorpresa de trufa Bacalao en dos texturas Bacalao en dos texturas
Bacalao en dos texturas: confitado con aceitunas negras,brandada,tortita de escalonias y compota de tomate Solomillo de cerdo,verduritas, tomate seco Solomillo de cerdo,verduritas, tomate seco
Solomillo de cerdo,verduritas, tomate seco Coctel de gambas Coctel de gambas
Coctel de gambas Huevo escalfado, verduritas al curry. Huevo escalfado, verduritas al curry.
Huevo escalfado, verduritas al curry. Boqueron en vinagre ,mango,chalota, pimiento y lima Boqueron en vinagre ,mango,chalota, pimiento y lima
Boqueron en vinagre ,mango,chalota, pimiento y lima Maiz, tuber melanosporun y lombarda Maiz, tuber melanosporun y lombarda
Maiz, tuber melanosporun y lombarda Canutillos crujientes Canutillos crujientes
Canutillos crujientes rellenos de espuma de manzana reineta y praline con infusion de menta negra. Marcarpone,bizcocho de jengibre y grosella Marcarpone,bizcocho de jengibre y grosella
Marcarpone,bizcocho de jengibre y grosella Consome de pavo, huevo y jamon Consome de pavo, huevo y jamon
Consome,huevo y jamon

Menús

Pequeños bocados.
Pequeños bocados.
Pequeños bocados.
Pequeños bocados, ideales para un coctel de biembenida o unos snach de pie...
Un menu para disfrutar
Un menu para disfrutar
Un menu para disfrutar
Un menu para disfrutar,consta de dos entrantes,pichon en su jugo y unas bolsitas de crepres de antaÃ...


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