Bizcocho de limon y chocolate Bizcocho de limon y chocolate
Bizcocho de limon y chocolate Leche merengada sobre brioche y chocolate blanco Leche merengada sobre brioche y chocolate blanco
Leche merengada sobre brioche y chocolate blanco Dos texturas de arroz con vainilla Dos texturas de arroz con vainilla
Dos texturas de arroz con vainilla Snaps Snaps
 Frutillas de temporada Frutillas de temporada
Frutillas de temporada con sus chocolates y hierbabuena VERDEL con sus espiñas crujientes ahumadas VERDEL con sus espiñas crujientes ahumadas
Verdel con sus espinas crujientes ahumadas,foie,mascarpone,berenjena al curri rojo y jugo de lima pìcante Bacalao,sobrasada Bacalao,sobrasada
Bacalao confitado puntas de esparragos verdes,pimiento rojo dulce,frise y vinagreta de sobrasada de Mallorca Bacalao,patata avainillada,tartufo,pimiento amarillo confitado y escamas de berenjenas crujientes Bacalao,patata avainillada,tartufo,pimiento amarillo confitado y escamas de berenjenas crujientes
Bacalao,patata avainillada,tartufo,pimiento amarillo confitado y escamas de berenjenas crujientes Bacalao,vizcaina,tomate seco y pasas Bacalao,vizcaina,tomate seco y pasas
Bacalao,vizcaina,tomate seco y pasas Carpaccio de pato Carpaccio de pato
Carpaccio de pato, mango costrado

Menús

Pequeños bocados.
Pequeños bocados.
Pequeños bocados.
Pequeños bocados, ideales para un coctel de biembenida o unos snach de pie...
Un menu para disfrutar
Un menu para disfrutar
Un menu para disfrutar
Un menu para disfrutar,consta de dos entrantes,pichon en su jugo y unas bolsitas de crepres de antaÃ...


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