Fideos de arroz,pesto de tomate kumato,paprica,langostino avainillado y crujiente de albahaca
Fideos de arroz,pesto de tomate kumato,paprica,langostino avainillado y crujiente de albahaca
Sandía glaseada,hortalizas y nueces.
Sandía glaseada,hortalizas y nueces.
Dulce de acelgas con acelgas,infusion de menta negra
Dulce de acelgas con acelgas,infusion de menta negra
Pulpo braseado, cerezas,parmentier de piñones, judías verdes y aceite perfumado con lavanda.
Pulpo braseado, cerezas,parmentier de piñones, judías verdes y aceite perfumado con lavanda.
Quesos artesanos
Quesos artesanos
Callebaut (negro-70.04%)
Callebaut (negro-70.04%)
Langostino en tempura y gelee de tomate
Langostino en tempura y gelee de tomate
Torrija
Torrija,chocolate blanco y aire de dulce de leche
Mazapan,yema de huevo,coco y lima
Mazapan,yema de huevo,coco y lima
Patata trufada,albumina,parmesano,nueces,cerdo agridulce y albahaca
Patata trufada,albumina,parmesano,nueces,cerdo agridulce y albahaca