Trufa de avellana, sopita de vainilla y canela. Trufa de avellana, sopita de vainilla y canela.
Trufa de avellana, sopita de vainilla y canela. CULAN DE CHOCOLATE AMARGO CULAN DE CHOCOLATE AMARGO
Culan de chocolate picante,coulis de frutillas del bosque y cristal de pimienta rosa Anchoas,pomodoro y germinados Anchoas,pomodoro y germinados
Anchoas,pomodoro y germinados Repollo,tocino entreverado y garbanzos Repollo,tocino entreverado y garbanzos
Repollo,tocino entreverado y garbanzos Foie.escarola perfumada Foie.escarola perfumada
Foie.escarola perfumada Calabaza,morillas,miel perfumada,esencia de tuber melanosporun y cristal de sal especiada. Calabaza,morillas,miel perfumada,esencia de tuber melanosporun y cristal de sal especiada.
Calabaza,morillas,miel perfumada,esencia de tuber melanosporun y cristal de sal especiada. Tomate cherry Tomate cherry
Tomate cherry,anchoas, arbequina y pulpa de tomate ralf Carbonara, flor de romero, crujiente de parmesano Carbonara, flor de romero, crujiente de parmesano
Carbonara, flor de romero, crujiente de parmesano Tartar de salmon,culis de de ajo y eneldo Tartar de salmon,culis de de ajo y eneldo
Tartar de salmon,culis de de ajo y eneldo Crujiente de pimienta espelete,coco,toffe,fruta de la pasion Crujiente de pimienta espelete,coco,toffe,fruta de la pasion
Crujiente de pimienta espelete,coco,toffe,fruta de la pasion

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