Rape,sesamo,jugo de yuzu Rape,sesamo,jugo de yuzu
Rape,sesamo,cigala con vainilla,jugo de yuzu Roux claro Roux claro
Roux claro Percebes,aceite de oliva y laurel Percebes,aceite de oliva y laurel
Percebes,aceite de oliva y laurel Jugo de fresas,sesamo y caramelo de modena Jugo de fresas,sesamo y caramelo de modena
Jugo de fresas,sesamo y caramelo de modena Vieiras,lemongras,pimiento rojo braseado Vieiras,lemongras,pimiento rojo braseado
Vieiras,lemongras,pimiento rojo braseado Corazon de vieira,clorofila de albahaca. Corazon de vieira,clorofila de albahaca.
Corazon de vieira,clorofila de albahaca,pimienta rosa Salmon ahumado,gel de moluscos Salmon ahumado,gel de moluscos
Salmon ahumado,gel de moluscos Cordero a baja temperatura, setas de temporada y esencia de flor del limonero Cordero a baja temperatura, setas de temporada y esencia de flor del limonero
Cordero a baja temperatura, setas de temporada y asencia de flor del limonero Magret de pato ahumado,cerezas,tapenade de pimiento rojos,crujiente de canela Magret de pato ahumado,cerezas,tapenade de pimiento rojos,crujiente de canela
Magret de pato ahumado,cerezas,tapenade de pimiento rojos,crujiente de canela Cremoso de coco,huevo de codorniz,chip de platano macho Cremoso de coco,huevo de codorniz,chip de platano macho
Cremoso de coco,huevo de codorniz,chip de platano macho

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