Ciervo lacado
Ciervo lacado con miel,emulsion de orejones
Cholate perfumado con lavanda,arena de chocolate negro(70%),chocolate blanco avainillado
Cholate perfumado con lavanda,arena de chocolate negro(70%),chocolate blanco avainillado
Ñoqui de chufa y su suero
Degustacion larga pero acertada
Foie,lemon gras,sardina,kumato y vainilla
Este menu es para deleitar nuestros paladares
Menu 7 Sublime
Menu 7 Sublime
Foie,cremoso de fresas,frutos secos y gengibre
Foie,cremoso de fresas,frutos secos y gengibre
Bisonte,sabayon de boletus,crujiente de patata violeta
Bisonte,sabayon de boletus,crujiente de patata violeta
Delicious Chocolate & Candy Shoes
Rosquillos de navidad con anisete.
Rosquillos de navidad con anisete.
Chocolate origen unico de Madagascar,Tannea Lait(43%)
Chocolate origen unico de Madagascar,Tannea Lait(43%)
La dorada
La dorada
La Ferreria - Guía Molona -
http://tusiquemolas.com/item/la-ferreria/
La lubina
La lubina salvaje.revista Europa azul
La zamburiña
La zamburiña
Laminas de dorada
Laminas de dorada
Lapas al ajillo
Europa Azul