http://www.lavanguardia.com/mobi/ocio/20150422/54430110760/restaurantes-romanticos-sant-jordi.html Restaurantes románticos para Sant Jordi
ENRIQUEMONTERO
Chef Cocinero. Asesor Gastronómico. Consultoría
Tartar de salmon,wakame,agar agar,pimienta rosa y wasabi
Lomo de caballa escabechada,fresas,nísperos,vinagreta de aceitunas verdes y lavanda
Coral de vieiras,fondo marino,eneldo
Restaurante La Ferreria.Elegido por Anima de Raimat para la ruta 2015
Blinis,anchoas,kumato
Trufa de avellana, sopita de vainilla y canela. 
Solomillo de corzo
Albumina de huevo,kefir, curry,macadamia con chocolate y lavanda.
Crujiente de canela y hortalizas
Gourmet Food France(CARNES EXOTICAS).Camello.Cocodrilo.Bisonte.Piton.Yama,etc
