Corazon de vieiras Corazon de vieiras
Esta degustacion es para los forofos de las setas Consome de pavo, huevo y jamon Consome de pavo, huevo y jamon
Pequeños bocados. Chocolates,arena de frutos secos Chocolates,arena de frutos secos
Chocolates,arena de frutos secos Entradas para las Clases Magistrales de nuestro Chef Gianfranco Chiarini. Entradas para las Clases Magistrales de nuestro Chef Gianfranco Chiarini.
 Mero-Salmon-Humus Mero-Salmon-Humus
Mero-Salmon-Humus Torrija Torrija
Torrija,chocolate blanco y aire de dulce de leche Laminas de patata avainillada,picanton,piquillos y kikos Laminas de patata avainillada,picanton,piquillos y kikos
Laminas de patata avainillada,picanton,piquillos y kikos Caldito de pintarroja,almejas,patata asterix Caldito de pintarroja,almejas,patata asterix
Caldito de pintarroja,almejas,patata asterix Bogavante en salsa verde Bogavante en salsa verde
Bogavante en salsa verde,crujiente de alcachofas y trufa negra(tuber menalosporun). Coctel de espárragos blancos,esferas de sandía especiadas,jamón,cerezas,higos y menta Coctel de espárragos blancos,esferas de sandía especiadas,jamón,cerezas,higos y menta
Coctel de espárragos blancos,esferas de sandía especiadas,jamón,cerezas,higos y menta
Suprema de lubina
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Suprema de lubina
Suprema de lubina. Europa Azul
Torre del Mar...Goes gastro.
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Torre del Mar...Goes gastro.
Gastrobar las Perlas
Un Malagueño a la conquista de Noruega
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Un Malagueño a la conquista de Noruega
Un Malagueño a la conquista de Noruega
Yantar
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Suplemento decano de gastronomia(Aviles)
Zamburiñas
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