Bacalao a baja temperatura,romescu,vainillina,guisantes y menta Bacalao a baja temperatura,romescu,vainillina,guisantes y menta
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Bacalao rafol, trompetas de los muertos y mandarina Nueva version de torrija Nueva version de torrija
Torrija, espumoso de tofe y velo de pera caramelizada con albahaca Lubina en salsa verde y caviar de erizo,esencia de lavanda Lubina en salsa verde y caviar de erizo,esencia de lavanda
Lubina en salsa verde y caviar de erizo,esencia de lavanda

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