Chutney de melocoton perfumado con albahaca Chutney de melocoton perfumado con albahaca
Chutney de melocoton perfumado con albahaca MERLUZA MERLUZA
Merluza,tirabeques,caviar de erizo y vinagreta templada de curry de madras Tejas crujientes Tejas crujientes
Tejas perfumadas,rellenas de espuma de mango y caramelo Merluza en salsa verde,langostinos tigres con aceite de nueces y verduritas de temporada con tahini. Merluza en salsa verde,langostinos tigres con aceite de nueces y verduritas de temporada con tahini.
Merluza en salsa verde,langostinos tigres con aceite de nueces y verduritas de temporada con tahini. Maiz, tuber melanosporun y lombarda Maiz, tuber melanosporun y lombarda
Maiz, tuber melanosporun y lombarda Calamar,sabayon de tomate y kobe Calamar,sabayon de tomate y kobe
Calamar,sabayon de tomate y kobe Jugo de col,col,garbanzos,tocino entreverado,paprika picante,hierbabuena y pimienta negra. Jugo de col,col,garbanzos,tocino entreverado,paprika picante,hierbabuena y pimienta negra.
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Magret de pato ahumado,cerezas,tapenade de pimiento rojos,crujiente de canela Choclate con almendras Choclate con almendras
Chocolate con almendras Yema de huevo azucarada,mousse de chocolate blanco y lamina crujiente de chocolate. Yema de huevo azucarada,mousse de chocolate blanco y lamina crujiente de chocolate.
Yema de huevo azucarada,mousse de chocolate blanco y lamina crujiente de chocolate.

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