Snacks(Humus,Ajoblanco,Pisto con bacalao) Snacks(Humus,Ajoblanco,Pisto con bacalao)
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Tataki de atun toro,teriyaki,jugo de sesamo tostado,flora del mar Tataki de atun toro,teriyaki,jugo de sesamo tostado,flora del mar
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Ensalada de bogavante,perfume de mandarina y esencia de su coral. Ensalada de bogavante,perfume de mandarina y esencia de su coral.
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Carpacio de pato y mango Carpacio de pato y mango
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Cocodrilo,pulpa de mandarina,cebolleta ahumada Cocodrilo,pulpa de mandarina,cebolleta ahumada
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Macedonia de fruta renovada Macedonia de fruta renovada
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Calamar,papel de pimiento rojo y verde con dulce de boniato y briznas de naranja. Calamar,papel de pimiento rojo y verde con dulce de boniato y briznas de naranja.
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Guisantes, cefalofodos, membrillo y lavanda. Guisantes, cefalofodos, membrillo y lavanda.
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Risotto de hongos,langostinos y Trufa negra copia Risotto de hongos,langostinos y Trufa negra copia
Risotto de hongos,langostinos y Trufa negra
Chuletillas de cordero lechal,miel de la Alcarria,frise avainillado Chuletillas de cordero lechal,miel de la Alcarria,frise avainillado
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