Crujiente de manzana reineta
Laminas de manzana liofilizada,esponja de maracuyar,gelee de naranja con jugo de almendras y frambuesas
Callebaut( (Chocolate blanco 28%)
Callebaut( (Chocolate blanco 28%)
Texturas de naranja(dulce,amarga),mousse de caramelo y chocolate infusionado con naranja
Texturas de naranja(dulce,amarga),mousse de caramelo y chocolate infusionado con naranja
Cuscus de chocolate blanco y frutos secos
Cuscus de chocolate blanco y frutos secos
Marcarpone,bizcocho de jengibre y grosella
Marcarpone,bizcocho de jengibre y grosella
Naranja,marron glase y esencia de chocolate negro
Naranja,marron glase y esencia de chocolate negro
Torrija,crema de coco y chocolate blanco
Torrija,crema de coco
Espuma de arroz con vainilla y cacao
Espuma de arroz con vainilla y cacao
Cuscús de chocolate blanco,frutillas de temporada y chocolate negro(70.4%) con amareto
Cuscús de chocolate blanco,frutillas de temporada y chocolate negro,(70.4)con amareto
Arroz con leche version(2015),nueces de toffe,mandarina y lavanda
Arroz con leche,nueces de toffe,mandarina y lavanda