Bombones varios ,tejas de limon y cacao amargo
Bombones varios ,tejas de limon y cacao amargo
Nueva version de torrija
Torrija, espumoso de tofe y velo de pera caramelizada con albahaca
Callebaut(velvet 33.1%)
Callebaut(velvet 33.1%)
Mantecado,yema tostada y chocolate anisado(Prepostre).
Mantecado,yema tostada y chocolate anisado(Prepostre).
Texturas de chufa,chocolate blanco y lavanda
Texturas de chufa,chocolate blanco y lavanda
Cake de nueces, membrillo y mandarina
Cake de nueces, membrillo y mandarina
Chocolates,arena de frutos secos
Chocolates,arena de frutos secos
Torta de aceite perfumada con paprika
Torta de aceite perfumada con paprika
HELADO DE NUECES
Helado de nueces,cafe amargo y crujiente de cardamomo
Platano,gelee de mandarina
Platano,gelee de mandarina,lima y crujiente de coco.