Bullabesa,bacalao,rape,caviar de erizo,paprica picante
        Bullabesa,bacalao,rape,caviar de erizo,paprica picante y tomillo limonero
      
    
      
      
      
        Caldito de pintarroja,almejas,patata asterix
        Caldito de pintarroja,almejas,patata asterix
      
    
      
      
      
        Lubina en salsa verde y caviar de erizo,esencia de lavanda
        Lubina en salsa verde y caviar de erizo,esencia de lavanda
      
    
      
      
      
        Atun costrado,wakame,pimiento dulce,vinagreta de anchoas
        Atun costrado,wakame,pimiento dulce,vinagreta de anchoas
      
    
      
      
      
        Vieiras,romescu y modena
        Vieiras,romescu y modena
      
    
      
      
      
        Rape
        Rape costrado en gomacio, cebolleta joven ahumada,enebro, menier y jugo de avellanas dulces
      
    
      
      
      
        Bacalao rafol
        Bacalao rafol, trompetas de los muertos y mandarina
      
    
      
      
      
        Vieiras,muselina de guisantes,caviar de erizo y cristal de pimientas del mundo
        Vieiras,muselina de guisantes,caviar de erizo y cristal de pimientas del mundo
      
    
      
      
      
        Coco,salmon,bacalao en brandada,puntas de esparragos verdes
        Salmon,coco,bacalao en brandada,puntas de esparragos verdes
      
    
      
      
      
        Percebes,aceite de oliva y laurel
        Percebes,aceite de oliva y laurel