Ajoblanco,uvas,piñones,cremoso de frutillas del bosque con briznas de mejorana
Ajoblanco,uvas,piñones,cremoso de frutillas del bosque con briznas de mejorana
Gazpacho,vieiras,caramelo de limon y mejorana
Gazpacho,vieiras,caramelo de limon y mejorana
Foie,cremoso de fresas,frutos secos y gengibre
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Ensalada de vegetales y requeson
Ensalada de vegetales y requeson
Consome de pavo, huevo y jamon
Consome,huevo y jamon
Foie,ensalada de vegetales,vainillina
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Guisantes, cefalofodos, membrillo y lavanda.
Guisantes, cefalofodos, membrillo y lavanda.
Mejillón marinado, esencia de su cascara,caramelo de pimientas del mundo y lavanda
Mejillón marinado, esencia de su cascara,caramelo de pimientas del mundo y lavanda
Langostinos,verduritas y lavanda
Langostinos,verduritas y lavanda
Huevo de codorniz,terciopelo de ajo y germinados
Huevo de codorniz,terciopelo de ajo y germinados
Aguacate ecologico en texturas,mango,langostinos perfumados con vainillina,pomodoro,briznas de yuzu,almendras tostadas y flor de lavanda.
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Aguacate ecológico,modena,cebolleta tierna ahumada,nueces y mandarina
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Ajoblanco,uvas,piñones,cremoso de frutillas del bosque con briznas de mejorana
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Americana,langostinos,ajo confitado,paprica y menta
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