Brigada de cocina Brigada de cocina
 Restaurante San Bernabe Restaurante San Bernabe
 Terminado el servicio con mi gran amigo Sergio Gastrobar Terminado el servicio con mi gran amigo Sergio Gastrobar
 La Bottica Della Pizza. www.labottegadellapizza.es La Bottica Della Pizza. www.labottegadellapizza.es
 Posado Silla de cordero Posado Silla de cordero
 Pedro(Hotel Santa Mauro). Pedro(Hotel Santa Mauro).
 Restaurante Restaurante"Tasca de Ariant"
 Salmon y Moluscos Salmon y Moluscos
 Ponencia Madrid(Gurmet)-2004 Ponencia Madrid(Gurmet)-2004
 "Abreboca Gastrobar".

Restaurantes



entrantes
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pescados
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carnes
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postres
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pastas
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caza
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salsas
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