50 minutos
- Chocolate,turron,esmetana y sorpresa de trufa
- Albumina de huevo,kefir, curry,macadamia con chocolate y lavanda.
- Almendra amarga,turron y jugo de caña de azucar
- Almendra,limon y chocolate
- Almidon,datil,canela,idiazabal,virutas de chocolate 70% aromatizado con pimienta de Espelete
- Arroz con leche,nueces de toffe,mandarina y lavanda
Carpaccio de nisperos,pimiento rojo braseado,migas de chocolate blanco perfumadas y flores
Vino
Semi dulce
