62 minutos
- Albumina de huevo,kefir, curry,macadamia con chocolate y lavanda.
- Almendra amarga,turron y jugo de caña de azucar
- Almendra,limon y chocolate
- Almidon,datil,canela,idiazabal,virutas de chocolate 70% aromatizado con pimienta de Espelete
- Arroz con leche,nueces de toffe,mandarina y lavanda
- Arroz con vainilla en texturas
Yema de huevo azucarada,mousse de chocolate blanco y lamina crujiente de chocolate.
Vino
Blanco semidulce
