
Salteado de acelgas,langostinos con vainilla,nueces y perfume de lavanda




Foie,frutos rojos
Aceites y vinagretas perfumadas
Gazpacho Andaluz
Coctel de gambas con menta
Crudite de calabacin babi, steak tartar con brotes de rabano perfumados con pimientas.
FOIE Y VERDURITAS
Colmenillas o morillas
Brandada de bacalao,salmon,mango,patata violeta

