Aperitivos

Tuber Melanosporun(Trufa negra).
Tuber Melanosporun(Trufa negra).

Tuetanos vegetales, tomate con case.
Tuetanos vegetales, tomate

Vegetales templados,germinados,queso con manzana y su aceite perfumado con cardamomo.
Vegetales templados,germinados,queso con manzana y su aceite perfumado con cardamomo

Verduras confitadas,guacamole,aceite perfumado con nueces y esencia de lavanda.
Verduras confitadas,guacamole,aceite perfumado con nueces y esencia de lavanda.

Vieiras,caviar de erizo,terciopelo de ajo y sesamo negro
Vieiras,caviar de erizo,terciopelo de ajo y sesamo negro

Vieiras,jugo de tomate kumato infusionado con mejorana
VIEIRAS Y JUGO DE TOMATE