
Lapas en salsa verde




Cena de antiguos alumnos de escuelas de comercio francesas en cataluña.
Zarzuela de pescado y marisco con hierbas aromaticas
Lombarda confitada
Ostras
Restaurante La Ferreria
Yema de huevo azucarada,mousse de chocolate blanco y lamina crujiente de chocolate.
Coco,trufa de chocolate
Culan de chocolate blanco,negro y Kunkuat


