"Cocina en Miniatura".(2015)
Deleite su paladar con esta"Cocina en Miniatura"(2015),regados con unos buenos caldos Demi-Glace Demi-Glace
Demi-glace Arroz con vainilla en texturas Arroz con vainilla en texturas
Arroz con vainilla en texturas Callebaut(velvet 33.1%) Callebaut(velvet 33.1%)
Callebaut(velvet 33.1%) Gastrotapas Bocarte Gastrotapas Bocarte
Langostinos tigres,perfumados con paprika picante y ajo morado El chef en casa El chef en casa
Degustacion larga pero acertada Coco,salmon,bacalao en brandada,puntas de esparragos verdes Coco,salmon,bacalao en brandada,puntas de esparragos verdes
Salmon,coco,bacalao en brandada,puntas de esparragos verdes Ciervo,pisto manchego,mango,reduccion de cabernet Sauvigñon Ciervo,pisto manchego,mango,reduccion de cabernet Sauvigñon
Ciervo,pisto manchego,mango,reduccion de cabernet Sauvigñon Limon,chocolate blanco,higos y cabernet Sauvigñon Limon,chocolate blanco,higos y cabernet Sauvigñon
Este menu es para deleitar nuestros paladares Brioche de curry,rabo de toro especiado,lemon gras y mango caramelizado Brioche de curry,rabo de toro especiado,lemon gras y mango caramelizado
Brioche de curry,rabo de toro especiado,lemon gras y mango caramelizado
La dorada
descargar documento
La dorada
La dorada
La Ferreria - Guía Molona -
descargar documento
La Ferreria - Guía Molona -
http://tusiquemolas.com/item/la-ferreria/
La lubina
descargar documento
La lubina
La lubina salvaje.revista Europa azul
La zamburiña
descargar documento
La zamburiña
La zamburiña
Laminas de dorada
descargar documento
Laminas de dorada
Laminas de dorada
Lapas al ajillo
descargar documento
Lapas al ajillo
Europa Azul


entrantes
entrantes
pescados
pescados
carnes
carnes
postres
postres
degusta
degustación
pastas
pastas
caza
caza
salsas
salsas