Teriyaky
Langostino costrado,teriyaki,sesamo blanco.
Crujiente de canela y hortalizas
Crujiente de canela y hortalizas
Callebaut (negro-70.04%)
Callebaut (negro-70.04%)
Laminas de chocolate picante,toffe y frutillas del bosque
Laminas de chocolate picante,toffe y frutillas del bosque
Roscon de Reyes con jengibre
Roscòn de reyes con jengibre
Pollo, melocotón,cúrcuma,cerezas y vinagreta exótica de aji picante.
Pollo, melocotón,cúrcuma,cerezas y vinagreta exótica de aji picante.
Arroz, esponja de maracuya, kunkuat y naranja
Arroz, esponja de maracuya, kunkuat y naranja
Costra de pata,tartufo,caramelo de grosella roja
Costra de patata monalisa,tuber melanosporun,caramelo de grosella roja
Espuma de maracuyar infusionada con tomillo
Espuma de maracuyar infusionada con tomillo
Pato,puntas de esparragos verdes,vinagreta perfumada con anchoas y tomillo limonero
Pato,puntas de esparragos verdes,vinagreta perfumada con anchoas y tomillo limonero