
Cremoso de tomate,jalea de coco y modena




Salmon, tallarines de cebolla roja caramelizada,mayonesa de guisantes con guisantes y amapola
SANDIA
Cholate perfumado con lavanda,arena de chocolate negro(70%),chocolate blanco avainillado
Trufas del siglo XXI.Suave chocolate blanco con vainillina
Berengena,salmon,perfume de soja
Brandada de bacalao,esparragos verdes,jugo de pimientos,compota de naranja amarga
Fresa,avellanas,curry
Bacalao,pimiento dulce y naranja
Pulpo braseado, cerezas,parmentier de piñones, judías verdes y aceite perfumado con lavanda.




