Laminas de patata avainillada,picanton,piquillos y kikos Laminas de patata avainillada,picanton,piquillos y kikos
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Bogavante,fondo marino y algas Salmorejo Salmorejo
Salmorejo,anchoas de Laredo, y huevo de codorniz Emulsion de guisante,germinados de lombarda Emulsion de guisante,germinados de lombarda
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Risotto de hongos,langostinos y Trufa negra Ensalada de vegetales y requeson Ensalada de vegetales y requeson
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Aperitivos



entrantes
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pescados
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carnes
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postres
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degusta
degustación
pastas
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caza
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salsas
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