Crudite de calabacin babi, steak tartar con brotes de rabano perfumados con pimientas. Crudite de calabacin babi, steak tartar con brotes de rabano perfumados con pimientas.
Crudite de calabacin babi, steak tartar con brotes de rabano perfumados con pimientas. Dulce de acelgas con acelgas,infusion de menta negra Dulce de acelgas con acelgas,infusion de menta negra
Dulce de acelgas con acelgas,infusion de menta negra Micui,cereza,melocoton y tosta aromatizada Micui,cereza,melocoton y tosta aromatizada
Micui,cereza,melocoton y tosta aromatizada Crujiente de canela y hortalizas Crujiente de canela y hortalizas
Crujiente de canela y hortalizas Ensalada de vegetales y requeson Ensalada de vegetales y requeson
Ensalada de vegetales y requeson Coctel de gambas con menta Coctel de gambas con menta
Coctel de gambas con menta Lombarda confitada Lombarda confitada
Lombarda confitada,pasas y piñones Agua de tomate,pulpa de tomate,anchoa,albahaca y lamina de parmesano Agua de tomate,pulpa de tomate,anchoa,albahaca y lamina de parmesano
Agua de tomate,pulpa de tomate,anchoa,albahaca y lamina de parmesano Espinacas,crujiente de txangurro,verduritas al curry rojo Espinacas,crujiente de txangurro,verduritas al curry rojo
Espinacas,crujiente de txangurro,verduritas al curry rojo Decostruccion de gazpacho de sandia Decostruccion de gazpacho de sandia
Decostruccion de gazpacho de sandia

Aperitivos



entrantes
entrantes
pescados
pescados
carnes
carnes
postres
postres
degusta
degustación
pastas
pastas
caza
caza
salsas
salsas