Crujiente de manzana reineta
Laminas de manzana liofilizada,esponja de maracuyar,gelee de naranja con jugo de almendras y frambuesas
Tartita de chocolate y limon.
Tartita de chocolate y limon.
Chocolate con virutas de coco
Chocolate con virutas de coco y frutos secos
Tabla de quesos artesanos con naranja amarga
Tabla de quesos artesanos con naranja amarga
Bombones varios ,tejas de limon y cacao amargo
Bombones varios ,tejas de limon y cacao amargo
HELADO DE NUECES
Helado de nueces,cafe amargo y crujiente de cardamomo
Tejas crujientes
Tejas perfumadas,rellenas de espuma de mango y caramelo
Canutillos crujientes
Canutillos crujientes rellenos de espuma de manzana reineta y praline con infusion de menta negra.
Torrija,crema de coco y chocolate blanco
Torrija,crema de coco
Almidon,datil,canela,idiazabal,virutas de chocolate 70% aromatizado con pimienta de Espelete
Almidon,datil,canela,idiazabal,virutas de chocolate 70% aromatizado con pimienta de Espelete