
Callebaut (negro 53.8%)




Falsa trufa de cereales y espelette.
Torrija
Texturas de naranja(dulce,amarga),mousse de caramelo y chocolate infusionado con naranja
Yema y romero
Bizcocho borracho,esmetana,nueces,caramelo y granulos de mantequilla
Albumina de huevo,kefir, curry,macadamia con chocolate y lavanda.
Cuscús de chocolate blanco,frutillas de temporada y chocolate negro(70.4%) con amareto
Milhoja crujiente
Arroz con leche version(2015),nueces de toffe,mandarina y lavanda




