Macedonia de fruta renovada
Macedonia de fruta renovada
Cuscus de chocolate blanco y frutos secos
Cuscus de chocolate blanco y frutos secos
Callebaut(velvet 33.1%)
Callebaut(velvet 33.1%)
Roscon de Reyes con jengibre
Roscòn de reyes con jengibre
Rosquillos de navidad con anisete.
Rosquillos de navidad con anisete.
Yema y romero
Yema y romero
Texturas de naranja(dulce,amarga),mousse de caramelo y chocolate infusionado con naranja
Texturas de naranja(dulce,amarga),mousse de caramelo y chocolate infusionado con naranja
Estofado de platano y briznas de yuzu
Estofado de platano y briznas de yuzu
Crujiente de pimienta espelete,coco,toffe,fruta de la pasion
Crujiente de pimienta espelete,coco,toffe,fruta de la pasion
Frutillas de temporada
Frutillas de temporada con sus chocolates y hierbabuena