
Torrija,esponja de piña,pera caramelizada y tofe




Mazapan,yema de huevo,coco y lima
HELADO DE NUECES
Milhoja crujiente
Espuma de mango,fresa y arena de limon
Espuma de arroz con vainilla y chocolate blanco
Arroz, esponja de maracuya, kunkuat y naranja
Crujiente de arroz picante,esponja de maracuya y frutillas
Torrija,mascarpone,chococolate blanco y frambuesas
Torrija




